загрузка...
Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
приготовление салата из кальмаров

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
рецепт печень фото рецепт
мясо рыба птица овощи салаты десерты напитки супы
Главная / Рецепты / Фрукты / Лимон / Лимонная глазурь

Лимонная глазурь

Лимонная глазурь


Добавил:  
05.02.2012
Оценка рецепта: 2.8
2
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления одной из самых популярных глазурей для десертов

Описание приготовления:
Сахар растворяется в кипящей воде (125 грамм). После этого в полученную массу добавляется уксус и варится сироп. Это делается с закрытой крышкой и на сильном огне. Проверить готовность можно путем капанья. Капля готового сиропа должна оставлять за собой «нитки», который образуют «перья». Полученную помадку необходимо сбрызнуть холодной водой и охладить до 60 градусов. Затем берется деревянная ложка, и масса растирается до густого белого состояния. Потом разбавляется лимонным соком до необходимой густоты и используется для различных десертных, либо кондитерских целей, например, для покрытия торта.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон
Блюдо: Выпечка / Глазурь
География кухни: Страны Европы / Французская
Ингредиенты:
  • сахар — 300 Грамм
  • уксус 6%-й  — 0,5 Ст. ложка
  • сок лимонный или лимонная кислота — 300 Грамм
  • вода — 125 Грамм

Количество порций: 1
Оценить рецепт Лимонная глазурь:
2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 5

Вы хотите, чтобы у вас получился такой же вкусный и аппетитный кулинарный шедевр как на фото? Для этого вам необходимо внимательно прочитать рецепт приготовления, что даст понять, как готовить Лимонная глазурь в домашних условиях. Приготовление не доставит вам много хлопот, если вы будете следовать всем предписаниям. Согласитесь, рецепт не только простой, но и достаточно дешёвый. А вот классический состав ингредиентов, может быть изменён по вашему вкусу – это дело вашей фантазии. Главное, не забывайте про калорийность продуктов для сохранения красивой фигуры и здоровья. Если у вас получилось замечательное блюдо, не поленитесь поблагодарить за это автора. Лимонная глазурь – лучший способ, как сделать вашу жизнь приятнее и доставить радость близким!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:wink::wub::rolleyes::sleep::dry::unsure::happy::mellow::biggrin::sad::angry::ph34r::cool::mad::ohmy::blush::tongue::laugh::huh::wacko::excl::blink::smile:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено

Поиск