Лимонная глазурь
Рецепт приготовления одной из самых популярных глазурей для десертов
Описание приготовления:
Сахар растворяется в кипящей воде (125 грамм). После этого в полученную массу добавляется уксус и варится сироп. Это делается с закрытой крышкой и на сильном огне. Проверить готовность можно путем капанья. Капля готового сиропа должна оставлять за собой «нитки», который образуют «перья». Полученную помадку необходимо сбрызнуть холодной водой и охладить до 60 градусов. Затем берется деревянная ложка, и масса растирается до густого белого состояния. Потом разбавляется лимонным соком до необходимой густоты и используется для различных десертных, либо кондитерских целей, например, для покрытия торта.
Ингредиенты:
Количество порций: 1
- сахар — 300 Грамм
- уксус 6%-й — 0,5 Ст. ложка
- сок лимонный или лимонная кислота — 300 Грамм
- вода — 125 Грамм
Количество порций: 1
Оценить рецепт Лимонная глазурь:
2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 5
Похожие рецепты:
Яблочный пирог с абрикосовым джемом
Фруктовый салат Летняя сальса
Желе Золотая осень
Шашлык из свинины с ананасом и рисом
Огуречно-имбирный физ
Яблочный пирог с абрикосовым джемом
Фруктовый салат Летняя сальса
Желе Золотая осень
Шашлык из свинины с ананасом и рисом
Огуречно-имбирный физ
Вы хотите, чтобы у вас получился такой же вкусный и аппетитный кулинарный шедевр как на фото? Для этого вам необходимо внимательно прочитать рецепт приготовления, что даст понять, как готовить Лимонная глазурь в домашних условиях. Приготовление не доставит вам много хлопот, если вы будете следовать всем предписаниям. Согласитесь, рецепт не только простой, но и достаточно дешёвый. А вот классический состав ингредиентов, может быть изменён по вашему вкусу – это дело вашей фантазии. Главное, не забывайте про калорийность продуктов для сохранения красивой фигуры и здоровья. Если у вас получилось замечательное блюдо, не поленитесь поблагодарить за это автора. Лимонная глазурь – лучший способ, как сделать вашу жизнь приятнее и доставить радость близким!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик



