мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Фрукты / Виноград / Куриная грудка / Летний салат с куриной грудкой и виноградом

Летний салат с куриной грудкой и виноградом



Приготовил:  
15.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Люблю пробовать все новое, использовать малознакомые продукты и смешивать разные вкусы. Расскажу об одном моем удачном эксперименте — как приготовить летний салат с куриной грудкой и виноградом.

Описание приготовления:

Такой салатик очень хорош для праздничного стола. Он сытный, благодаря курице, но вместе с тем интересный и оригинальный. Виноград стоит выбирать без косточек, потому как неприятно потом доставать их во время кушанья, а авокадо – обязательно спелый. Для заправки использую смесь сметаны, майонеза и лимонного сока, при желании майонез можно совсем исключить.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Летние
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Виноград / Куриная грудка
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 1 Штука
  • Виноград без косточек  — 1 Стакан
  • Сельдерей — 1 Штука (стебель)
  • Зеленый лук  — 1/2 Пучка
  • Грецкие орехи  — 0,5 Стакана
  • Авокадо — 1 Штука
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Майонез — 1/2 Стакана
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Летний салат с куриной грудкой и виноградом"

Летний салат с куриной грудкой и виноградом - фото шаг 1
1. Грудку отвариваю целиком, затем перекладываю на тарелку и остужаю. Охлажденное мясо руками разбираю на волокна.
Летний салат с куриной грудкой и виноградом - фото шаг 2
2. Мою и мелко нарезаю сельдерей, виноград мою, обрываю с веточки и каждую ягоду разрезаю на половинки.
Летний салат с куриной грудкой и виноградом - фото шаг 3
3. Зеленый лук мою и нарезаю мелко.
Летний салат с куриной грудкой и виноградом - фото шаг 4
4. Грецкие орехи у меня уже очищенные, рублю их ножом или измельчаю в блендере (можно побить их скалкой).
Летний салат с куриной грудкой и виноградом - фото шаг 5
5. Авокадо важно выбирать спелый, иначе почувствуете тяжесть и даже можно отравиться. Мою его и срезаю кожуру, разрезаю на 2 части и удаляю косточку, затем нарезаю кусочками.
Летний салат с куриной грудкой и виноградом - фото шаг 6
6. В миску кладу все подготовленные ингредиенты, добавляю по вкусу соль и молотый черный перец.
Летний салат с куриной грудкой и виноградом - фото шаг 7
7. В отдельной миске смешиваю майонез, сметану и лимонный сок, заправляю приготовленной смесью салат, подаю его к столу.

Оценить рецепт Летний салат с куриной грудкой и виноградом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Летний салат с куриной грудкой и виноградом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
как приготовить рёбра свиные в мультварке

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
что постряпать из простокваши