мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Летний салат из кальмаров



Добавил:  
04.04.2011
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Рецепт приготовления салата из кальмаров. Прекрасный салат для жаркого летнего дня.

Назначение: На природу / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Кальмары — 300 Грамм
  • Сыр Моцарелла — 100 Грамм
  • Зелень — 100 Грамм (листья салата, петрушка и т.д. на ваше усмотрение. Смешайте)
  • Средний сук — 1/2 Штуки
  • Чили паста — 1 1/4 Чайных ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • молотый чёрный перец — 1/8 Чайных ложки
  • Оливковое масло — 1.5 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Летний салат из кальмаров"

Летний салат из кальмаров - фото шаг 1
Порежьте кальмары на небольшие ломтики.
Летний салат из кальмаров - фото шаг 2
Переложите в миску и добавьте чеснок...
Летний салат из кальмаров - фото шаг 3
... затем, пасту чили.
Летний салат из кальмаров - фото шаг 4
Посолите кальмары и всё перемешайте. Нагрейте оливковое масло в сковороде и поместите туда кальмары. И готовьте не более одной минуты (если кальмары замороженные, для свежих - не более 45 секунд).
Летний салат из кальмаров - фото шаг 5
Отделите кальмары от жидкости...
Летний салат из кальмаров - фото шаг 6
... далее, переложите их на бумажные салфетки. Дайте остыть.
Летний салат из кальмаров - фото шаг 7
Нарежьте тонко лук...
Летний салат из кальмаров - фото шаг 8
... и помидоры.
Летний салат из кальмаров - фото шаг 9
Нарежьте сыр моцарелла (если у вас сыр маленькими шариками, то режьте просто пополам, если целый, то порубите на кусочки. Приправить солью и перцем.
Летний салат из кальмаров - фото шаг 10
Поместите лук, помидоры, сыр и кальмаров в салатницу.
Летний салат из кальмаров - фото шаг 11
Добавьте зелень и приправы, хорошенько перемешайте. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Летний салат из кальмаров:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 19

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
зити

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
фото рецепт тортов