мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лепешки с начинкой



Добавил:  
01.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Приготовьте на завтрак эти замечательные лепешки с начинкой. Картофельно-луковая начинка получается очень сытной и вкусной и прекрасно сочетается с тестом. Удачи в приготовлении!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления лепешек с начинкой. Начинку я сделал из картофеля и обжаренного лука с зеленью. Такие лепешки отлично подойдут на завтрак, к тому же приготовление не отнимет особо много времени.
Пошаговый рецепт приготовления прилагается. Успехов!


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Лепешки / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Вода — 0,5 Стакана
  • Масло подсолнесное — 4 Ст. ложки
  • Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Картофель — 6 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Перец молотый черный — 1 Щепотка
  • Петрушка — 0,5 Штуки (пучок)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Лепешки с начинкой"

Лепешки с начинкой - фото шаг 1
Очистите и промойте картофель. Затем крупно нарежьте.
Лепешки с начинкой - фото шаг 2
Отварите в подсоленной воде до готовности.
Лепешки с начинкой - фото шаг 3
Лук мелко порежьте.
Лепешки с начинкой - фото шаг 4
Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
Лепешки с начинкой - фото шаг 5
Петрушку моем и мелко нарезаем.
Лепешки с начинкой - фото шаг 6
Картофель разомните толкушкой, добавьте обжаренный лук, соль, перец и петрушку. Перемешайте.
Лепешки с начинкой - фото шаг 7
Приготовим тесто. В глубокой миске смешайте 2 стакана муки, 0, 5 стакана воды, 4 столовых ложки растительного масла и соль. Замесите тесто. Затем накройте его пищевой пленкой на 30 минут.
Лепешки с начинкой - фото шаг 8
Поверхность стола присыпьте мукой, разделите тесто на равные кусочки.
Лепешки с начинкой - фото шаг 9
Каждый кусочек раскатайте в лепешку диаметром 17-20 см.
Лепешки с начинкой - фото шаг 10
Обжарьте лепешки с двух сторон на подсолнечном масле.
Лепешки с начинкой - фото шаг 11
На каждую лепешку выложите по 2 столовых ложки начинки. Лепешку сверните пополам.
Лепешки с начинкой - фото шаг 12
Готово!

Оценить рецепт Лепешки с начинкой:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
рецепты десертов с фото

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
блюда на пикник