мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лепешка с маслом



Добавил:  
10.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Такая лепешка вкуснее хлеба, прекрасно подойдет с овощным салатам, мясным и рыбным блюдам. По вкусу напоминает лаваш армянский, который обычно подают к шашлыку.

Описание приготовления:

Чтобы придать новые нотки лепешке с маслом, я добавила немного рубленого зеленого чеснока, появился не только чарующий аромат во время жарки, но и вкус.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Масло
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Мука — 2,5 Стакана
  • Кефир — 1 Стакан (любой жирности, можно заменить самоквасом)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар — 0,5 Чайных ложки
  • Масло оливковое — 3 Ст. ложки
  • Листья чеснока — 1 Пучок (илу другая зелень по вкусу)

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Лепешка с маслом"

Лепешка с маслом - фото шаг 1
1. Приготовим продукты. Зелень вымыть и подсушить салфеткой.
Лепешка с маслом - фото шаг 2
2. Соединяем кефир с оливковым маслом, яйцом, сахаром и солью.
Лепешка с маслом - фото шаг 3
3. Всыпаем половину муки, соду, замешиваем тесто.
Лепешка с маслом - фото шаг 4
4. Добавляем мелко порезанный чеснок, так легче замешать его в тесто. Затем вводим остальную муку.
Лепешка с маслом - фото шаг 5
5. Теперь налейте на стол масло, масляными руками разделите тесто на 4 лепешки и в масле придайте им форму.
Лепешка с маслом - фото шаг 6
6. На сухую сковороду масляными руками перенесите лепешку, растяните пальцами по диаметру сковороды и ставьте на огонь. Жарьте до румяной корочки. Проколите вилочкой в нескольких местах.
Лепешка с маслом - фото шаг 7
7. Осторожно лопаткой переворачиваем и жарим с другой стороны.
Лепешка с маслом - фото шаг 8
8. Лепешки с маслом готовы. Можно полить растопленным сливочным маслом при подаче к столу. Подавать горячими. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лепешка с маслом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
уха из речной рыбы с яйцом

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
суп из лосося рецепт