Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хачапури / Ленивый хачапури из лаваша

Ленивый хачапури из лаваша

Приготовил : Джулия Ветрина

22.12.2016
Время приготовления: 40 мин

Грузинская кухня никогда не отличалась низкокалорийностью. Все блюда в ней жирные и весьма сытные. И поэтому она имеет так много поклонников. Моя семья не исключение.

Описание приготовления:

Особенно мы любим хачапури. Нельзя сказать, что я делаю прям настоящее традиционное блюдо, но смысл остаётся тот же: запечённое тесто с яйцом и сыром. И хочу вам рассказать этот простой рецепт, подходящий для домашней кухни. Я описала, как приготовить ленивый хачапури из лаваша в духовке.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Лаваш

Блюдо: Выпечка / Хачапури

География кухни: Грузинская / Кавказская

Состав / Ингредиенты:

Твёрдый сыр 150-200 Грамм
Лаваш 6 Штук
Яйцо 2 Штуки
Молоко 0,5 Стакана
Сливочное масло 1 Ст. ложка
Яичный белок 1 Штука
Яичный желток 1 Штука

Количество порций 4

Как приготовить "Ленивый хачапури из лаваша"

Растопите масло. Смешайте его с яйцами и молоком в единую консистенцию.

Лаваш разрежьте на слои. У меня будет 6 хачапури, в каждом по 3 слоя. Смажьте их смесью из первого шага.

Сыр натрите на мелкой тёрке. Смешайте его с белком. Наложите слои друг на друга, а в центр уложите сыр.

Сверните хачапури в конверты. Все края промажьте молочной смесью.

Все изделия промажьте взбитым белком и уложите их на противень с пергаментной бумагой.

Запекайте хачапури в духовке при 180-190 градусах в течение 20 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ленивый хачапури из лаваша

4.2, всего 19

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Ленивый хачапури из лаваша"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Кефир с имбирем
Соус с зеленью и чесноком
Французское слоеное тесто
Тыква, запеченная с сыром
Свиные отбивные со сливочной крупой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: