мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ленивые вареники



Добавил:  
16.04.2014
Оценка рецепта: 0.0
0
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Ленивые вареники - блюдо моего детства. Мама всегда готовила их на завтрак, а мы все с удовольствием уплетали их. Я вырос, но все с таким же удовольствием уплетаю их на завтрак. Попробуйте!

Описание приготовления:

Ленивые вареники готовятся очень легко и быстро. В течение 15 минут можно приготовить большую порцию вареников и накормить большое семейство. Варка занимает меньше 5 минут, на приготовление теста уходит максимум 10 минут. Быстрота очень подкупает, однако вкус не уступает - ленивые вареники получаются очень нежные и сытные. Пробуйте, и это станет вашим дежурным блюдом.


Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука и тесто
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Творог — 400 Грамм
  • Мука — 150 Грамм
  • Коричневый сахар "Мистраль" — 2 Ст. ложки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Соль — 2 Щепотки

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Ленивые вареники"

Ленивые вареники - фото шаг 1
Творог выкладываем в удобную миску. Разминаем его вилкой, вбиваем два яйца смешиваем, кладем сахар. Все хорошенько перемешиваем до однородной массы.
Ленивые вареники - фото шаг 2
Добавляем муку. Перемешиваем.
Ленивые вареники - фото шаг 3
Разделочную доску посыпаем мукой.
Ленивые вареники - фото шаг 4
Ставим на огонь воду и немного подсолим ее.
Ленивые вареники - фото шаг 5
Из теста формируем колбаску.
Ленивые вареники - фото шаг 6
Нарезаем ее. Отдельные кусочки кладем на досочку и обваливаем их в муке.
Ленивые вареники - фото шаг 7
Повторяем действие
Ленивые вареники - фото шаг 8
В кипящую воду кладем ленивые вареники и сразу перемешиваем ложкой.
Ленивые вареники - фото шаг 9
Варим варенички около 3-4 минут, постоянно помешивая, чтоб они не прилипли ко дну кастрюли.
Ленивые вареники - фото шаг 10
Затем ленивые вареники кладем в красивую тарелочку и подаем к столу со сметаной, медом или сгущенкой. Приятного аппетита!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?