мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ленивые пельмени



Добавил:  
10.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Очень вкусные и всеми любимые пельмени так и просятся быть скушанными. Расскажу вам рецепт приготовления ленивых пельменей в домашних условиях.

Описание приготовления:

Ленивые пельмени - простой и сытный обед для вас и ваших близких. Из данных в рецепте ингредиентов вы можете приготовить около 100 пельменей. Не забудьте оставшиеся пельмени положить в морозилку. Пошаговая инструкция приготовления прилагается.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Фарш — 600 Грамм (говядина, лук и черный перец)
  • Мука — 380 Грамм
  • Вода — 180 Грамм
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Ленивые пельмени"

Ленивые пельмени - фото шаг 1
Замесите тесто и оставьте его на пол часа отдыхать. Раскатайте тесто на 6 частей. Из первой части раскатайте круг размером с пельменницу.
Ленивые пельмени - фото шаг 2
Приготовим фарш. Добавьте в него лук и черный молотый перец по вкусу.
Ленивые пельмени - фото шаг 3
Присыпьте пельменницу мукой. Сверху выложите первую часть теста. В каждую ячейку вложите фарш, слегка вдавливая его в середину.
Ленивые пельмени - фото шаг 4
Раскатайте еще один блин из теста. Накройте им фарш. Пройдитесь сверху по тесту скалкой, до появления граней. Переверните пельменницу и вытряхните пельмени. С оставшимся тестом повторите все те же процедуры, что описаны ниже.
Ленивые пельмени - фото шаг 5
Варите пельмени в кипящей, подсоленной воде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ленивые пельмени:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
грибной соус из шампиньонов очень вкусный

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
чанахи рецепт в горшочках