Главная / Каталог рецептов / Салаты / Легкий салат из риса, курицы и фруктов

Легкий салат из риса, курицы и фруктов

Приготовил : Kristinka

23.08.2011
Время приготовления: 45 мин

Рецепт приготовления легкого салата из курицы, риса и фруктов. Данный салат можно не смешивать в процессе приготовления.

Описание приготовления:

Блюдо низкокалорийное, легкое, способное улучшить настроение и сохранить стройную фигуру. Очень хорошее сочетание курицы, риса и фруктов.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Соль - По вкусу
Вода 1,5 Стакана
Красный апельсин 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Рис 1/2 Стакана
Куриная грудка 600 Грамм
Банан 1 Штука

Количество порций 6

Как приготовить "Легкий салат из риса, курицы и фруктов"

Легкий салат из риса, курицы и фруктов - фото шаг 1

1. Промываем куриную грудинку, затем ее отвариваем. Теперь, когда грудинка сварилась, даем ей немного остыть и отделяем от костей мясо. Порций приблизительно на четыре, на пять разделяем мясо. Небольшими кусочками его нарезаем.

Легкий салат из риса, курицы и фруктов - фото шаг 2

2. От кожуры очищаем красный апельсин, и кружочками его нарезаем. В красном апельсине содержится большое количество витамина С, и антиоксидантов. А значит – он очень полезен.

Легкий салат из риса, курицы и фруктов - фото шаг 3

3. От кожицы очищаем киви, и нарезаем его небольшими кусочками, поперек плода. Фрукт – киви также содержит в себе большое количество витаминов С, к тому же, радует глаз своим зеленым весенним цветом.

Легкий салат из риса, курицы и фруктов - фото шаг 4

4. Банан нарезаем тоненькими ломтиками поперек. В банане содержится большое количество полезного для сердца вещества – калия. К тому же, он способен поднять настроение.

Легкий салат из риса, курицы и фруктов - фото шаг 5

5. Секретом по-настоящему вкусного и полезного блюда является то, что его не только вкусно надо приготовить, но и красиво сервировать. Отваренный рис выкладываем на блюдо, используем кольцо для салата, ломтики фруктов и кусочки мяса выкладываем рядом. Выдавливаем дольку чеснока в ложку с оливковым маслом и поливаем рис. Блюдо готово.

Оценить рецепт Легкий салат из риса, курицы и фруктов