Лазанья из баклажанов с фаршем
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лазанья из баклажанов с фаршем - это что-то среднее между мусакой и лазаньей классической. И то и другое очень вкусно, поэтому наш итальянско-греческий гибрид тоже довольно вкусный, сочный и любимый.
Описание приготовления:
Лазанья из баклажанов с фаршем готовится около полутора часов. Листы лазаньи рекомендуется опустить в кипящую воду на три минуты, а затем сразу опустить в холодную. Помидоры в собственном соку разбейте блендером до однородного состояния, добавьте специи. Можно также добавить зелень. Если не найдете сыр рикотту, то используйте свежий нежирный творог. Важно, чтоб он был не кислым. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Фарш 800 Грамм
- Баклажан 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Томаты в собственном соку 400 Зубчиков
- Рикотта или творог 500 Грамм
- Пармезан 1\2 Стаканов
- Моцарелла 100 Грамм
- Листы лазаньи 14 Штук
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Лазанья из баклажанов с фаршем"
Верхний слой накройте листами и оставшимся сыром, посыпьте отложенной частью пармезана. Накройте форму фольгой и выпекайте в духовке и выпекайте при 200 градусах 20 минут, затем фольгу снимите и запекайте еще 15 минут.
Оценить рецепт Лазанья из баклажанов с фаршем
5.0,
всего
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
"Столичный" салат
Долма в мультиварке "Редмонд"
Хлеб с перцем чили
Капуста по-корейски на зиму
Салат "Каприз" с языком
"Столичный" салат
Долма в мультиварке "Редмонд"
Хлеб с перцем чили
Капуста по-корейски на зиму
Салат "Каприз" с языком
Редакция рекомендует:
Лазанья с грибами и фаршем
Лазанья из лаваша с фаршем
Лазанья с баклажанами
Лазанья из макарон с фаршем
Лазанья из баклажанов
Лазанья из кабачков с фаршем
Лазанья с баклажанами и помидорами
Лазанья с баклажанами и грибами
Лазанья с овощами и фаршем
Лазанья с фаршем
Лазанья с куриным фаршем
Лазанья с мясным фаршем
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Лазанья - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ