Главная / Каталог рецептов / Супы / Лазанья-суп (необычно, вкусно и просто!)

Лазанья-суп (необычно, вкусно и просто!)

Отзывы (6)

Приготовил : Марина Софьянчук

15.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Лазаньей этот суп называется только условно, поскольку состоит из тех же ингредиентов, что и вкуснейшая итальянская лазанья: из фарша, пасты и томатного соуса. Но суп готовится в разы проще и легче.

Описание приготовления:

Такой суп прекрасно подойдет и в качестве первого блюда, и в качестве горячего. Он настолько вкусный и сытный, что его можно подавать гостям к празднику. Его можно предложить в одной большой супнице, чтобы гости сами себе наливали, а можно подать в маленьких бульонницах с ложкой сливок и веточкой базилика. Сегодня предлагаю вам рецепт, как приготовить лазанью-суп. Это необычно вкусно и просто!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Макароны

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Фарш 300 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 2-3 Зубчиков
Паста 150 Грамм
Помидоры 400 Грамм (консервированные в собственном соку)
Соль, перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

114 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лазанья-суп (необычно, вкусно и просто!)"

Лазанья-суп (необычно, вкусно и просто!) - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук, морковь и чеснок очистите и ополосните. Помидоры слегка измельчите.

Лазанья-суп (необычно, вкусно и просто!) - фото шаг 2

Лук и чеснок измельчите ножом или с помощью кухонного комбайна.

Лазанья-суп (необычно, вкусно и просто!) - фото шаг 3

Фарш посолите и поперчите по вкусу. Сформируйте из него небольшие шарики, которые затем обжарьте до румяности на сковороде.

Лазанья-суп (необычно, вкусно и просто!) - фото шаг 4

Затем добавьте измельченный лук и чеснок, натертую морковь. Жарьте несколько минут.

Лазанья-суп (необычно, вкусно и просто!) - фото шаг 5

Переложите содержимое сковороды в кастрюлю, добавьте помидоры вместе с соком, еще немного посолите по вкусу.

Лазанья-суп (необычно, вкусно и просто!) - фото шаг 6

Залейте все водой, варите 15 минут.

Лазанья-суп (необычно, вкусно и просто!) - фото шаг 7

Добавьте пасту. Я советую использовать пасту из твердых сортов пшеницы. Варите суп еще 10 минут.

Лазанья-суп (необычно, вкусно и просто!) - фото шаг 8

Лазанья-суп готов. Подавайте его горячим со сметаной и черным хлебом. Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт Лазанья-суп (необычно, вкусно и просто!)

5.0, всего 12

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Лазанья-суп (необычно, вкусно и просто!)"

Рекомендуем рецепты:
Паста с грудкой и грибами
Макароны под соусом
Салат с макаронами и авокадо
Паста с печенью
Салат с тунцом, макаронами и помидорами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: