мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лаваш / Лаваш с сюрпризом

Лаваш с сюрпризом




Приготовил:  
02.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рулетиками и рулетами из лаваша уже давно никого не удивишь. А я предлагаю попробовать сделать это, приготовив удивительную и весьма неожиданную начинку. Закуской можно накормить и взрослых, и детей.

Описание приготовления:

Мясные и сырные варианты начинки уже слегка надоели? Тогда попробуйте этот классный вариант, как приготовить лаваш с сюрпризом. Сочная, насыщенная, ароматная и потрясающе вкусная икра из тушеных овощей – это именно то, что нужно, чтобы и накормить и произвести впечатление. Попробуйте, тем более, что в рецепте абсолютно нет ничего сложного.


Назначение: На завтрак / На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Баклажан — 4-5 Штук (у меня очень маленькие)
  • Луковица — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Помидор — 2 Штуки (можно красный и зеленый)
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Томатный соус — 1 Стакан
  • Лаваш — 2 Штуки
  • Соль, зелень, специи — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Чайных ложки

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Лаваш с сюрпризом"

Лаваш с сюрпризом - фото шаг 1
1. Первым делом вымойте и обсушите баклажаны.
Лаваш с сюрпризом - фото шаг 2
2. Очистите их и нарежьте небольшими брусочками.
Лаваш с сюрпризом - фото шаг 3
3. Мелкими кубиками нарежьте очищенную морковь, лук и чеснок.
Лаваш с сюрпризом - фото шаг 4
4. Вымойте и обсушите помидоры. Нарежьте их острым ножом. В данном случае это и красные, и зеленые помидорки.
Лаваш с сюрпризом - фото шаг 5
5. Разогрейте на сковороде с высокими бортами растительное масло. Выложите овощи, обжарьте их на среднем огне. Посолите по вкусу, добавьте специи.
Лаваш с сюрпризом - фото шаг 6
6. Влейте немного томатного соуса и тушите овощи до готовности. После остудите начинку.
Лаваш с сюрпризом - фото шаг 7
7. На лист лаваша (подвернув его край) выложите начинку.
Лаваш с сюрпризом - фото шаг 8
8. Аккуратно сверните рулетом — и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лаваш с сюрпризом:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
крем заварной рецепт

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
жареные креветки с чесноком