мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Лаваш / Лаваш с приправой из фасоли

Лаваш с приправой из фасоли



Обновлен:  
15.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Рецепт приготовления лавашей с приправой из бараньего гороха, фасоли, помидора, чеснока и тмина.

Описание приготовления:

Поместить половину гороха и фасоли в миску кухонного комбайна вместе с чесноком и йогуртом. Взбить до получения однородной массы.

Добавить оставшуюся фасоль и взбить.
Отложить 2 столовые ложки нарезанного помидора для гарнира. Выложить смесь в миску, перемешать с помидором, тмином, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца и лимонным соком. Отложить в сторону.

Нагреть гриль до средней температуры. В маленькой миске смешать оставшуюся чайную ложку соли, 1/4 чайной ложки перца, тимьян и петрушку. Сбрызнуть обе стороны лаваша маслом и выложить на гриле. Жарить около 30 секунд. Свернуть лаваши и смазать одну из сторон приготовленной смесью. Жарить до коричневого цвета с обеих сторон. Нарезать лаваши ломтиками. Подавать с оставшейся фасолью и помидорами.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Лаваш
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Индийская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • банка (650 г) бараньего гороха  — 1 Штука
  • банка (450 г) фасоли — 1 Штука
  • зубчика чеснока — 2 Штуки
  • йогурта  — 240 Грамм (обезжиренного)
  • помидор — 1 Штука
  • молотого тмина  — 1 Чайная ложка
  • соли  — 1 1/2 Чайных ложки
  • свежемолотого перца  — 1/2 Чайных ложки
  • сок лимон  — 1 Штука
  • свежего тимьяна  — 1 Ст. ложка
  • свежей петрушки  — 1 Ст. ложка
  • лаваш — 8 Штук (круглых)

Количество порций: 8

Оценить рецепт Лаваш с приправой из фасоли:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
итальянская кухня рецепты

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
вторые блюда рецепты с фото