мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лапша в горшочках



Приготовил:  
06.12.2013
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Лапша, приготовленная в горшочках, обладает необыкновенным вкусом! А если она изготовлена собственными руками – цены такому блюду нет!

Описание приготовления:

Предлагаю Вам приготовить домашнюю лапшу в горшочках по этому рецепту. Ничего сложного в приготовлении лапши нет, а само блюдо получается отменным!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Макароны / Лапша

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Стакан
  • Яйцо — 1 Штука
  • Вода — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Куриные окорочка — 3 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Зелень — По вкусу (укроп, петрушка)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Лапша в горшочках"

Лапша в горшочках - фото шаг 1
1. Готовим тесто для лапши: смешиваем муку и яйцо, добавляем немного воды и растительного масла. Вымешиваем тесто.
Лапша в горшочках - фото шаг 2
2. Заворачиваем получившееся тесто в пленку и откладываем куда-нибудь на полчаса.
Лапша в горшочках - фото шаг 3
3. Тем временем нарезаем куриные окорочка маленькими кусочками.
Лапша в горшочках - фото шаг 4
4. Обжариваем мясо на растительном масле, пока не появится корочка.
Лапша в горшочках - фото шаг 5
5. Достаем тесто из пленки и раскатываем, чтобы получился тонкий пласт. Оставляем на минут 10, чтобы тесто подсохло.
Лапша в горшочках - фото шаг 6
6. Затем нарезаем тонкими полосками. Снова даем подсохнуть.
Лапша в горшочках - фото шаг 7
7. Мелко нарезаем лук.
Лапша в горшочках - фото шаг 8
8. Так же поступаем с морковью.
Лапша в горшочках - фото шаг 9
9. Обжариваем морковь с луком на сковороде.
Лапша в горшочках - фото шаг 10
10. Выкладываем обжаренные кусочки курицы и морковь с луком в горшочки, заливаем кипятком. Вода должна занимать чуть больше половины горшочка. Солим и перчим по вкусу. Затем ставим в духовку.
Лапша в горшочках - фото шаг 11
11. Мелко нарезаем зелень.
Лапша в горшочках - фото шаг 12
12. Когда от бульона начнет исходить пар, добавляем в горшочки лапшу и зелень. Перемешиваем все, накрываем крышками и оставляем вариться до готовности лапши.
Лапша в горшочках - фото шаг 13
13. Лапша готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лапша в горшочках:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
легкие рецепты для выпечки

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
мандариновые кексы