мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Лапша / Лапша с фрикадельками

Лапша с фрикадельками



Добавил:  
11.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Разнообразить ежедневное меню предлагаю очень интересным блюдом. Аппетитная лапша с фрикадельками в домашних условиях станет отличным вариантом обеда или ужина для всей семьи. Блюдо "два в одном"!

Описание приготовления:

Этот достаточно простой рецепт лапши с фрикадельками можно при желании дополнить овощами или разнообразными специями, которые придадут пикантность и аромат соусу. Если вы используете лапшу твердых сортов, то ее желательно предварительно отварить в подсоленной воде минуты 3.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Лапша
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Мясной фарш — 800 Грамм
  • Сливочное масло — 3 Чайных ложки
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Бульон — 1-1.5 Стакана
  • Сметана — 100 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Лапша — 400 Грамм
  • Луковица — 1-2 Штук

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Лапша с фрикадельками"

Лапша с фрикадельками - фото шаг 1
1. Первым делом пропустите через мясорубку мясо с луком и чесноком. Добавьте соль, перец, специи по вкусу. Из полученного фарша сформируйте фрикадельки. На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте их на среднем огне со всех сторон.
Лапша с фрикадельками - фото шаг 2
2. Снимите фрикадельки со сковороды, в масло выложите муку. Перемешайте, чтобы не образовывались комочки, и обжарьте до золотистого цвета.
Лапша с фрикадельками - фото шаг 3
3. Добавьте сметану и бульон. Доведите до кипения. В этот момент в рецепт приготовления лапши с фрикадельками можно добавить ароматные травы или острый соус, например.
Лапша с фрикадельками - фото шаг 4
4. Выложите обратно фрикадельки. Уберите огонь до среднего, тушите минут 10-15 (в зависимости от размера).
Лапша с фрикадельками - фото шаг 5
5. Добавьте лапшу, доведите блюдо до полной готовности. Перед подачей лапша с фрикадельками в домашних условиях может быть дополнена свежей зеленью, тертым сыром или овощами, например. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лапша с фрикадельками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
ленивые голубцы в духовке

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
медовый торт рецепт с фото