В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Лаймовый пирог "Штат Флорида"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вашему вниманию хочу предложить удивительно нежный, невероятно легкий и аппетитный десерт. Перед вами рецепт приготовления лаймового пирога "Штат флорида". Пирог получается очень легким, невесомым.
Описание приготовления:
Хрустящий корж, нежнейшая кисло-сладкая прослойка, напоминающая суфле, и воздушные взбитые сливки — все это лаймовый пирог "Штат Флорида" в домашних условиях. Сливки, кстати, скорее дополнение и украшения для подачи, так что при желании их можно исключить и дополнить верх пирог ломтиками лайма или цедрой. От такой выпечки просто невозможно оторваться, это невероятно вкусно.Состав / Ингредиенты:
- Печенье 200 Грамм
- Сахар 50 Грамм
- Сливочное масло 100 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Желток 3 Штуки
- Сгущенка 400 Грамм
- Сок лайма 150 Миллилитров
- Цедра лайма 1.5 Чайных ложки
- Сливки 175 Миллилитров
- Сахарная пудра 1-2 Чайных ложек
Количество порций
6
Калорийность
310 ккал
Калорийность
7 г
Белки
13 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Лаймовый пирог "Штат Флорида""
1. Первым делом включите духовку и оставьте ее разогреваться до 180 градусов. Печенье измельчите в крошку и выложите в глубокую мисочку. Добавьте по вкусу сахар и растопленное сливочное масло. Перемешайте массу до однородности.
2. Как следует разотрите крошку руками. По желанию для аромата можно использовать ванильный экстракт или корицу, например.
3. Выложите в жаропрочную форму и сформируйте корж с высокими бортами. Плотно прижмите руками или подручными средствами. Отправьте в духовку и выпекайте минут 10.
4. Теперь можно заняться начинкой. Лаймы вымойте, обсушите. С нескольких натрите на терке цедру.
5. Выжмите сок с помощью техники или просто руками.
6. В мисочку с цедрой выложите желтки и взбивайте минуты 3. Влейте сок и сгущенку. Продолжайте взбивать до однородности.
7. Аккуратно вылейте на корж и снова отправьте лаймовый пирог "Штат Флорида" в домашних условиях в духовку минут на 10-12.
8. Готовый пирог остудите и уберите в холодильник на пару часов. Перед подачей украсьте взбитыми с сахарной пудрой сливками и цедрой.
9. Потрясающе красиво и вкусно! Надеюсь, что этот вариант, как сделать лаймовый пирог "Штат Флорида", вы повторите на своей кухне и тоже будете в восторге.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Лаймовый пирог "Штат Флорида"
4.0,
всего
4
Рекомендуем рецепты:
Засолка горбуши с лимоном
Яблочный безалкогольный глинтвейн
Крюшон алкогольный
Турецкий Рахат-лукум
Лимонный пирог "Нежный"
Засолка горбуши с лимоном
Яблочный безалкогольный глинтвейн
Крюшон алкогольный
Турецкий Рахат-лукум
Лимонный пирог "Нежный"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
22.07.2020 10:23 
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов