мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Лагман в домашних условиях

Лагман в домашних условиях



Приготовил:  
28.04.2015
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Готовим густой суп дома. Вкусно и просто. Смотрим рецепт.

Описание приготовления:

Лагман готовится довольно долго, но просто. Для приготовления лагмана в домашних условиях нам понадобится мясо с косточкой. Можно взять баранину или свинину, но я выбрала говядину - мясо не такое жирное и не сильно ароматное, как баранина. Также используем смесь трав и специй, а также приправу в виде звездочки - анис или бадьян ее называют. Смотрим рецепт.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Супы / Лагман

Ингредиенты:

  • Говядина  — 500 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Черная редька — 1 Штука
  • Сладкий перец болгарский — 1 Штука
  • Картошка — 1-2 Штук
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Лагман в домашних условиях"

Лагман в домашних условиях - фото шаг 1
Мясо отделяем от косточки, из последней варим бульон.
Лагман в домашних условиях - фото шаг 2
А само мясо режем на кусочки.
Лагман в домашних условиях - фото шаг 3
Также режем овощи, на кубики.
Лагман в домашних условиях - фото шаг 4
Отправляем тушиться мясо вместе с овощами.
Лагман в домашних условиях - фото шаг 5
Как обжариться, отправляем в процеженный бульон и варим на маленьком огне полтора часа. Добавляем специй.
Лагман в домашних условиях - фото шаг 6
Режем картошку кубиками и отправляем в бульон. А также варим лапшу параллельно.
Лагман в домашних условиях - фото шаг 7
Подаем готовый лагман в домашних условиях в плошках, сначала кладем лапшу, потом заливаем ее супом с мясом и овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лагман в домашних условиях:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 19
Похожий видеорецепт "Лагман в домашних условиях"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
блюда из куриных грудок

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
суп с тушенкой