мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лагман с овощами



Приготовил:  
21.10.2014
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень просто и легко готовится лагман с овощами в домашних условиях, вы даже не сомневайтесь! очень сытное, вкусное, и, если так можно сказать, домашнее блюдо, которое понравится всем! Рекомендую!

Описание приготовления:

Мне лично такой рецепт приготовления лагмана с овощами очень нравится тем, что это, по сути, отличный способ разнообразить семейные обеды. Да и тот факт, что в одном блюде объединяются черты и первого, и второго, сам по себе интересен. Так что я расскажу, как сделать лагман с овощами, и надеюсь, вы попробуете его приготовить!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина / Картофель / Перец
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Узбекская

Ингредиенты:

  • Баранина — 700 Грамм
  • Картофель — 400 Грамм
  • Лапша — 200 Грамм
  • Перец болгарский — 2 Штуки
  • Помидоры — 4 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Редька зеленая — 1 Штука (можно заменить кабачком или зеленым луком)
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Лагман с овощами"

Лагман с овощами - фото шаг 1
1. Мясо режем, натираем приправами и на растительном масле обжариваем до появления корочки с морковью.
Лагман с овощами - фото шаг 2
2. Добавим лук, перемешаем. Когда лук станет прозрачным - добавим мелко нарезанные помидоры и перцы.
Лагман с овощами - фото шаг 3
3. Когда все ингредиенты хорошенечко обжарятся, - добавим специи, соль, перец по вкусу и зеленый лук (или редьку, у кого что есть). Держим еще 5 минут на маленьком огне под крышкой.
Лагман с овощами - фото шаг 4
4. Отдельно отварив картофель кубиками до готовности в подсоленной воде. Как вода закипит, снимаем пену, всыпаем смесь со сковородки.
Лагман с овощами - фото шаг 5
5. Держим эту смесь, пока она не станет нужной вам густоты. Отдельно отварим лапшу, и подаем, заливая ее бульоном, или же как на фото, отдельно выкладываем ее сверху. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лагман с овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Лагман с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
домашние бургеры

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
торт поленница рецепт