мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Квас вишневый



Добавил:  
05.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 3 дн. 0 ч. 0 мин

Квас вишневый - и вкусный, и полезный. Если вы еще его не пробовали, то надо бы освоить этот простой рецепт и наслаждаться изысканным вкусом спелой и слегка пьяной вишни. Трое суток - и квас готов!


Описание приготовления:

Квас вишневый - это своеобразная экзотика, но попробуйте его в жаркий летний день - и вы будете ставить его снова и снова :) Настолько хороший квас получается. Можно менять количество сахара по своему вкусу. Я вперве попробовала этот квас в Украине, и долго не могла понять, что ж это такое. Очень понравилось, прознала рецепт - и теперь стабильно хотя бы один раз за сезон ставлю этот квас. Расходится моментально :) Удачи!


Основной ингредиент: Вишня / Ягоды
Блюдо: Напитки / Квас

Ингредиенты:

  • Вишня — 1 Килограмм
  • Вода — 2 Литра
  • Сахар — 150-200 Грамм
  • Изюм — 6-7 Штук
  • Дрожжи сухие — 1 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Квас вишневый"

Квас вишневый - фото шаг 1
Вишню залить водой и варить 5 минут. Отвар слить в банку, из вишен выдавить сок.
Квас вишневый - фото шаг 2
Добавить сахар и остудить до 25 градусов.
Квас вишневый - фото шаг 3
В теплый сок добавить дрожжи.
Квас вишневый - фото шаг 4
В банку налить остывший отвар с соком, добавить изюм, сахар. Закрыть марлей и оставить бродить 2 суток. Затем процедить, добавить еще 6 шт изюма и поставить в холодное место для дображивания.
Квас вишневый - фото шаг 5
Через сутки можно квас употреблять.

Оценить рецепт Квас вишневый:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
суп из млрепродуктов

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
чудо повар сом