мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Квас из свеклы без дрожжей

Квас из свеклы без дрожжей



Добавил:  
11.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 дн. 23 ч. 0 мин

Не только вкусный, но и очень полезный напиток. Готовится без дрожжей, только вода, свекла и сахар. Имеет очень приятный цвет. Хранится в холодильнике.

Описание приготовления:

Квас готовится путем брожения, но без добавления дрожжей. Вода, сахар и свекла бродят в теплом месте, после квас отцеживают и охлаждают. Готово!


Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Напитки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свекла — 4-5 Штук
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Вода — 2 Литра

Количество порций: 10

Как приготовить "Квас из свеклы без дрожжей"

Квас из свеклы без дрожжей - фото шаг 1
Приготовим продукты для кваса.
Квас из свеклы без дрожжей - фото шаг 2
Свеклу нужно вымыть, очистить от кожуры и порезать тонкой соломкой.
Квас из свеклы без дрожжей - фото шаг 3
Возьмите трехлитровый бутыль, тщательно вымойте и сложите свеклу, её должно быть почти половина банки.
Квас из свеклы без дрожжей - фото шаг 4
Добавьте сахар.
Квас из свеклы без дрожжей - фото шаг 5
Закипятите 2 литра воды. Остудите до комнатной температуры и залейте свеклу. Накройте марлей и оставьте бродить на 3-5 дней в теплом месте.
Квас из свеклы без дрожжей - фото шаг 6
Когда свекла перебродит, отцедите квас. И храните готовый напиток в холодильнике. Приятного!

Оценить рецепт Квас из свеклы без дрожжей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
рецепты из земляники садовой

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
салат нежность татьяны ермашкевич