мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Квас из черного хлеба

Квас из черного хлеба



Обновлен:  
23.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Если у вас остался черный хлеб - используйте его правильно! Приготовьте вкусный, ободряющий квас. Рецепт - очень даже простой, вы сможете насладится холодненьким квасом уже через сутки!

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления кваса из черного хлеба. Рецепт - понятный и доступный, все делается просто. Хлеб нужно подсушить в духовке, а затем залить кипятком, добавив дрожжи и сахар. Процесс брожения занимает 24 часа. Хранить квас нужно в холодильнике, удачи!


Назначение: На природу / Для детей / На полдник
Блюдо: Напитки / Квас

Ингредиенты:

  • Черный хлеб — 200 Грамм
  • Вода — 2 Литра
  • Сахар — 100 Грамм
  • Дрожжи сухие — 3 Грамма

Количество порций: 2

Как приготовить "Квас из черного хлеба"

Квас из черного хлеба - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Квас из черного хлеба - фото шаг 2
Черный хлеб режем ломтиками и подсушиваем в духовке 40 минут, температура 200 градусов.
Квас из черного хлеба - фото шаг 3
Заливаем сухари кипятком и накрываем салфеткой на 4 часа. Добавляем сахар и дрожжи, оставляем бродить в теплом месте.
Квас из черного хлеба - фото шаг 4
Через сутки квас готов! Процедите и перелейте его в бутылки. Храните в холодильнике. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Квас из черного хлеба:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 6
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
рецепты блюд в мультиварке

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
чизкейк нью йорк