мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кутья белорусская



Добавил:  
05.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

По старинной традиции на Свят-вечер положено подавать двенадцать блюд. Но главным и обязательным конечно является кутья, с пробы которой и начинается праздничная трапеза.

Описание приготовления:

В приготовлении кутьи нет ничего сложного. Главное - готовить кутью с добрыми мыслями, хорошим настроением, желательно, чтобы вам помогли члены вашей семьи. Итак, приступаем к приготовлении кутьи белорусской.
1. Рис промойте, залейте тремя стаканами холодной воды и поставьте на огонь. Когда вода закипит, добавьте щепотку соли, сделайте огонь средним и варите до готовности. Я обычно в процессе варки еще несколько раз рис перемешиваю.
2. Орехи измельчите и слегка обжарьте на сухой сковороде, помешивая.
3. Изюм замочите в горячей воде на 15 минут. Затем воду слейте, а изюм просушите салфетками. Я просто выкладываю изюм в миску и заливаю кипятком.
4. Мак также замочите в кипятке на 10-15 минут, затем отцедите воду.
5. Готовую рисовую кашу откиньте на дуршлаг, дайте стечь и остыть.
6. Затем смешайте рисовую кашу с медом, изюмом, маком и орехами. Тщательно перемешайте, выложите в красивую посуду и подайте на праздничный стол.
Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Крупы / Рис
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Рис — 250 Грамм
  • Изюм — 150 Грамм
  • Грецкий орех — 100 Грамм
  • Мак — 70 Грамм
  • Мед — 3 Ст. ложки

Количество порций: 5

Оценить рецепт Кутья белорусская:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
рыбный суп по гречески

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
супы на скорую руку рецепты