Кутья армянская
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Каждый ингредиент кутьи что-то символизирует. Мед – символ здоровья и долголетия, мак – семейный достаток, фрукты к богатому урожаю, а основа кутьи - пшеница, это символ возрождения.
Описание приготовления:
Кутью готовьте так: из предварительно замоченной пшеницы сварите рассыпчатую кашу. Мак замочите в кипятке, затем разотрите в ступке, когда появится белая жидкость, добавьте мед и сахар и трите до полного их растворения. Сухофрукты распарьте в горячее воде, чернослив после этого порежьте. Орехи просушите на сухой сковороде. Затем все ингредиенты хорошо смешайте и подайте в красивом блюде на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Мак 150 Грамм
- Изюм 100 Грамм
- Чернослив 100 Грамм
- Грецкие орехи 100 Грамм
- Пшеница 1 Стакан
- Сахар 3 Ст. ложки
- Мед 3 Ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Кутья армянская"
Мак замочите в кипятке, затем слейте воду, а мак разотрите в ступке до появления белой жидкости («макового молока»). После этого добавьте мед и сахар и трите до полного их растворения.
Оценить рецепт Кутья армянская
5.0,
всего
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Гранола домашнего приготовления
Кефир с отрубями
Ризотто с коктейлем из морепродуктов
Левантийский салат "Табуле"
Простой завтрак в мультиварке
Гранола домашнего приготовления
Кефир с отрубями
Ризотто с коктейлем из морепродуктов
Левантийский салат "Табуле"
Простой завтрак в мультиварке
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить
Каши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ