мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кускус с овощами



Добавил:  
12.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Если вы предпочитаете готовить полезную и вкусную пищу, тогда в копилку любимых рецептов предлагаю внести этот удивительный вариант, как приготовить кускус с овощами, запеченными в духовке.

Описание приготовления:

Такой кускус с овощами в домашних условиях может быть подан к столу как гарнир к мясу, например, или как основное блюдо. Прекрасное сочетание нежной и рассыпчатой крупы с запеченными овощами! Это отличный вариант здорового обеда или ужина для всей семьи.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Кускус
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Цукини — 1 Штука (маленький)
  • Кабачок — 1 Штука
  • Сладкий перец — 1 Штука
  • Помидоры — 300 Грамм (маленькие)
  • Луковица — 1 Штука
  • Грибы — 8-10 Штук
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Кускус — 1 Стакан

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Кускус с овощами"

Кускус с овощами - фото шаг 1
1. Небольшие помидорчики вымойте, обсушите и выложите на противень.
Кускус с овощами - фото шаг 2
2. Сладкий перец очистите от семян и хвостика, вымойте и нарежьте средними кусочками.
Кускус с овощами - фото шаг 3
3. Грибочки измельчите пластинками.
Кускус с овощами - фото шаг 4
4. Следом нарежьте кабачок и цукини (кубиками).
Кускус с овощами - фото шаг 5
5. Очистите лук, нарежьте его не очень мелкими кусочками.
Кускус с овощами - фото шаг 6
6. Вот такой яркий набор ингредиентов будет использован в этом рецепте приготовления кускуса с овощами, но при желании вы можете варьировать его по вкусу.
Кускус с овощами - фото шаг 7
7. Сбрызните сверху оливковым маслом, аккуратно перемешайте.
Кускус с овощами - фото шаг 8
8. Посолите немного, можно поперчить или добавить сушеные травы, например. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку, запекайте минут 20-25 до готовности.
Кускус с овощами - фото шаг 9
9. В кастрюлю влейте воду, поставьте её на огонь.
Кускус с овощами - фото шаг 10
10. Добавьте немного растительного масла, доведите всё до кипения.
Кускус с овощами - фото шаг 11
11. Добавьте крупу и соль по вкусу.
Кускус с овощами - фото шаг 12
12. На среднем огне под крышкой варите до готовности (минут 10 примерно).
Кускус с овощами - фото шаг 13
13. После переложите в большой салатник.
Кускус с овощами - фото шаг 14
14. Овощи достаньте из духовки, присыпьте щепоткой перца и переложите в салатник.
Кускус с овощами - фото шаг 15
15. Ну, вот и все, кускус с овощами в домашних условиях можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кускус с овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Маргарита Барейко 13.06.2016 21:00 «Ответить

Все замечательно, но я бы не перемешивала кашу с овощами, а положила их сверху.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
суп из говяжьих ребрышек

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
рецепт люля кебаб из фарша