мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Курник в мультиварке

Курник в мультиварке



Добавил:  
26.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 0 мин

Решил попробовать приготовить курник в мультиварке. Получилось очень вкусно, делал один слой начинки. Ниже рецепт курника в мультиварке с фото.

Описание приготовления:

Если вы любите пироги, вы должны любить курник. Курники можно готовить не только в духовке, но и в мультиварке. Поэтому я покажу вам, как приготовить курник в мультиварке.


Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Блюдо: Выпечка / Курник

Ингредиенты:

  • Кефир — 100 Миллилитров
  • Сметана — 100  Миллилитров
  • Масло сливочной — 230 Грамм (200г для теста, 30г в начинку)
  • Соль — 1 Чайная ложка (1 ч.л. в тесто, по вкусу для начинки)
  • Сода — 1 Щепотка
  • Мука — 400-450 Грамм
  • Куриное филе — 400 Грамм
  • Картофель — 4-5 Штук
  • Шампиньоны консервированные — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Курник в мультиварке"

Курник в мультиварке - фото шаг 1
Растапливаем масло.
Курник в мультиварке - фото шаг 2
После смешиваем кефир, сметану, добавляем щепотку соды и соль.
Курник в мультиварке - фото шаг 3
Заливаем в миску растопленное масло и начинаем перемешивать. Понемногу добавляем в смесь муку и начинаем смешивать. Месим, пока тесто не обретет мягкость и пластичность. Оставляем тесто в холодильнике на 1,5-2 часа. Предварительно его можно завернуть в полиэтилен или смазать растительным маслом и оставить в миске.
Курник в мультиварке - фото шаг 4
Теперь готовим начинку. Жарим лук в растительном масле на сковородке. Как только он стал мягким подсыпаем шампиньоны, добавляем соль и жарим 5-7 минут.
Курник в мультиварке - фото шаг 5
Подготавливаем куриное филе - мелко нарезать и посолить. Нарезаем картошку на мелкие кусочки.
Курник в мультиварке - фото шаг 6
Вынимаем тесто из холодильника, разрезаем на две неравные части и раскатываем. Большую часть выстилаем на поверхности кастрюли.
Курник в мультиварке - фото шаг 7
Теперь высыпаем по очереди сверху: половину картошки курицу шампиньоны с луком вторую половину картошки посыпаем кусочками сливочного масла
Курник в мультиварке - фото шаг 8
Когда все это сделали, накрываем пирог тестом. Рецепт приготовления блюда в мультиварке отличается от классического в основном длительностью запекания. Ставим сначала на режим запекания на 65 минут. Когда услышите звуковой сигнал, выбираем тот же режим, но на 40 минут. Курник готов, его можно подавать к столу!

Оценить рецепт Курник в мультиварке:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 15
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
горячие закуски на свадьбу

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
блюдо из щуки рецепты