мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Грибы / Шампиньоны / Курник с курицей и грибами

Курник с курицей и грибами



Добавил:  
06.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Обалденно вкусный пирог с курицей и грибами. Хотя придется немного повозиться, но результат того стоит. Почему бы не побаловать себя вкусным блюдом? Попробуйте, не пожалеете.

Описание приготовления:

Все компоненты курника надо обжарить, приправить, затем сформировать пирог и запекать в духовке. Пока курник с курицей и грибами запекается, приготовьте овощной салат. Он отлично сочетается с нашим пирогом. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 350 Грамм
  • Филе куриное — 500 Грамм
  • Шампиньоны — 250 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Сливки — 1 Стакан
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Сыр плавленый — 150 Грамм
  • Пучок петрушки — 1 Штука
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Курник с курицей и грибами "

Курник с курицей и грибами   - фото шаг 1
Филе и лук порежьте кубиками, грибы пластинками. Затем мясо обжарьте на сильном огне на растительном масле.
Курник с курицей и грибами   - фото шаг 2
Мясо выложите, а в оставшемся масле обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы и немного протушите.
Курник с курицей и грибами   - фото шаг 3
Влейте сливки, доведите до кипения, затем добавьте мясо.
Курник с курицей и грибами   - фото шаг 4
После этого добавьте тертый сыр и специи по вкусу. Протушите до загустения соуса.
Курник с курицей и грибами   - фото шаг 5
Снимите с плиты, добавьте мелко порубленную петрушку, перемешайте и остудите.
Курник с курицей и грибами   - фото шаг 6
Тесто разделите на две части и раскатайте. Выложите один лист теста в форму для запекания.
Курник с курицей и грибами   - фото шаг 7
На тесто выложите начинку.
Курник с курицей и грибами   - фото шаг 8
Накройте вторым листом теста, защипните края. Зубочисткой сделайте проколы по все поверхности пирога.
Курник с курицей и грибами   - фото шаг 9
Отправьте пирог в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут. Готовый пирог оставьте при комнатной температуре на 15 минут.

Оценить рецепт Курник с курицей и грибами :

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
простой рецепт пирога с клубникой

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
рецепты для мультиварок