мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Зелень / Крапива / Куриный суп с крапивой

Куриный суп с крапивой



Обновлен:  
20.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления супа из курицы, картофеля и крапивы.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Зелень / Крапива
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • курица — 500 Грамм (филе)
  • картофель — 700 Грамм
  • крапива — 200 Грамм (молодая)
  • лук — 200 Грамм
  • соль — 1 Штука
  • перец — 1 Штука

Количество порций: 8

Как приготовить "Куриный суп с крапивой"

Куриный суп с крапивой - фото шаг 1
Нарезаем мясо небольшими кусками. Кладем в кастрюлю и заливаем водой, солим. Отвариваем курицу до готовности, минут 30.
Куриный суп с крапивой - фото шаг 2
Картофель нарезаем кубиками либо соломкой.
Куриный суп с крапивой - фото шаг 3
Обдайте крапиву кипятком, чтобы убрать жалящее свойство. Нарезаем.
Куриный суп с крапивой - фото шаг 4
Мелко режем лук.
Куриный суп с крапивой - фото шаг 5
Кладем картофель в кипящий бульон. Готовим в течении 5-7минут.
Куриный суп с крапивой - фото шаг 6
Добавляем лук.
Куриный суп с крапивой - фото шаг 7
Добавляем крапиву, варим до готовности картофеля примерно 5 минут, солим, перчим по вкусу. При подаче к столу можно украсить тарелку половинками вареного яйца. Кушайте со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриный суп с крапивой:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
рецепты из окуня

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
салат из свежей свеклы и моркови