мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриный суп с картофелем



Добавил:  
09.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Предлагаю вам рецепт приготовления куриного супа с картофелем, который лично для меня стал кулинарной классикой, - вкусный, сытный, быстрый и очень простой в приготовлении. Домашний вкус и аромат!

Описание приготовления:

Предлагаю вам ознакомиться с классическим рецептом куриного супа с картофелем, а вы уже сможете дополнять его именно теми ингредиентами, которые вам по душе, и тем самым создавать свой личный особый рецепт приготовления куриного супа с картофелем! Начнем?

1. Ставим на средний огонь воду (примерно 2-2.5 литра), и отвариваем в ней курицу практически до готовности.
2. Снимаем пенки, добавляем лавровый лист, соль и перец по вкусу.
3. Луковицу и морковку моем, чистим и меленько нарезаем, или же измельчим в блендере. Обжариваем на сковородке.
4. Картошку также моем и чистим, и добавляем к бульону вместе с зажаркой.
5. Варим до готовности картофеля, пробуем на вкус, и, если необходимо, досаливаем или добавляем приправы.

Готово! Мне также нравится в самом конце готовки добавлять немного рисовой крупы, так как я люблю супы погуще, но и в качестве жиденького бульона куриный суп с картофелем в домашних условиях всегда получается ароматным и аппетитным! Посыпайте зеленью и наслаждайтесь!


Назначение: Для детей / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 Штук
  • Курица — 500 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу

Количество порций: 3-5

Оценить рецепт Куриный суп с картофелем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
что такое молочник

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
жареное филе курицы рецепт