мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриное филе / Куриный рулет в мультиварке

Куриный рулет в мультиварке



Добавил:  
04.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Мультиварка на кухне вещь, несомненно, полезная, и сегодня я предлагаю приготовить с ее помощью очень вкусную мясную закуску - куриный рулет, внутрь которого мы положим яйца и тонкие ломтики ветчины.

Описание приготовления:

Каждый раз, когда я начинаю подготовку праздничного стола, я нарадоваться не могу тому, что на моей кухне есть такая замечательная помощница, которая с легкостью справляется с любой задачей. На днях я, например, быстро и без особого труда приготовила куриный рулет в мультиварке в домашних условиях. Если честно, рулетик получился настолько вкусный, что теперь я, пожалуй, больше не буду ходить в магазин за закусками, а буду делать их сама, а мультиварка мне в этом поможет. Кстати, все гости также оценили приготовленную мной закуску по достоинству, поэтому теперь я поделюсь этим простым рецептом куриного рулета в мультиварке с вами.


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Рулеты

Ингредиенты:

  • Филе куриное  — 3 Штуки
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Ветчина  — 2 Ломтика
  • Специи — По вкусу (перец черный молотый, приправа для курицы, травы пряные сушеные)
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Куриный рулет в мультиварке"

Куриный рулет в мультиварке - фото шаг 1
Для начала нам нужно отварить яйца, я делаю это также в мультиваке. Наливаем в чашу 500 мл воды, устанавливаем специальную форму и выкладываем на нее яйца, включаем режим "Варка на пару" и готовим яйца 20 минут.
Куриный рулет в мультиварке - фото шаг 2
Куриное филе промываем под проточной водой и вытираем его насухо, разрезаем каждый кусочек филе на 4 ломтика.
Куриный рулет в мультиварке - фото шаг 3
Выкладываем ломтики филе внахлест друг на друга и посыпаем сверху специями и солью.
Куриный рулет в мультиварке - фото шаг 4
Поперек ломтиков филе выкладываем нарезанную на полоски ветчину.
Куриный рулет в мультиварке - фото шаг 5
Отваренное яйцо остужаем и нарезаем его на 8 долек, по 4 на каждый рулет. Выкладываем дольки яйца на ветчину.
Куриный рулет в мультиварке - фото шаг 6
Теперь сворачиваем куриное филе рулетом, при необходимости добавляем ломтики филе, чтобы не было дыр, то есть всего из 3 штучек филе должно получиться 2 рулета.
Куриный рулет в мультиварке - фото шаг 7
Перевязываем рулет нитками и выкладываем его в фору для варки на пару.
Куриный рулет в мультиварке - фото шаг 8
Таким же образом делаем второй рулет, так же кладем его в форму, посыпаем рулеты специями и солью. В чашу мультиварки доливаем воду (всего должно быть 700 мл), устанавливаем на нее форму и опять включаем режим "Варка на пару", готовим рулет в течение 45 минут.
Куриный рулет в мультиварке - фото шаг 9
После того как прозвучит звуковой сигнал об окончании режима, перекладываем рулеты на тарелку и оставляем их остывать при комнатной температуре, затем ставим в холодильник на пару часов.
Куриный рулет в мультиварке - фото шаг 10
Охлажденные рулеты освобождаем от ниток и нарезаем их на ломтики, подаем к столу. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Куриный рулет в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
салат с тыквенными семечками

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
омлет с молоком и помидорами рецепт