мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриный холодец в бутылке

Куриный холодец в бутылке



Добавил:  
02.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 дн. 9 ч. 0 мин

Расскажу, как приготовить куриный холодец в бутылке. Это отличный способ удивить своих домочадцев в преддверии праздников, и я надеюсь, вам понравится блюдо, сделанное по этому рецепту. Вкусно!

Описание приготовления:

Такой рецепт приготовления куриного холодца в бутылке вам должен понравится - закуска получается весьма необычная благодаря сочетанию курицы с орехами и чесноком, да еще и в окружении замерзшего бульона! Попробуйте и убедитесь, это очень вкусная закуска, и вам она обязательно должна понравится!


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Закуски / Холодец
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Курица — 1.3 Килограмма
  • Орехи грецкие — 100 Грамм
  • Желатин — 30 Грамм
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Куриный холодец в бутылке"

Куриный холодец в бутылке - фото шаг 1
1. Желатин замочим в стакане воды, и затем будем разводить, как указано на упаковке.
Куриный холодец в бутылке - фото шаг 2
2. Курицу выкладываем в глубокую сковородку, накрываем крышкой и тушим 40-50 минут, чтобы мясо легко отходило от кости, и было много сока. Соль и перец добавим по вкусу. Снимаем с огня, когда мясо начнет отвариваться и расслаиваться, станет очень мягким.
Куриный холодец в бутылке - фото шаг 3
3. В оставшийся на сковороде куриный сок добавим орехи, измельченный чеснок, курицу режем и тоже добавим сюда же. И сюда же - разведенный желатин!
Куриный холодец в бутылке - фото шаг 4
4. Эту смесь немного подержим на огне, пока не забулькает. Снимаем, и разливаем по полторалитровым бутылкам с обрезанным горлышком. Оставим до полнейшего застывания, а потом аккуратно удалим бутылку.
Куриный холодец в бутылке - фото шаг 5
5. нарезаем наш холодец круглыми кусочками, как колбаску. и подаем в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриный холодец в бутылке:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 10

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
как приготовить рыбу в мультиварке

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
котлеты из фарша рецепт