Главная
/ Каталог рецептов
/ Соусы / Горячие блюда / Тефтели / Сметанный соус /
Куриные тефтели в сметанном соусе
Куриные тефтели в сметанном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Давайте вместе с нами приготовим куриные тефтели в сметанном соусе по данному рецепту. Вам должен понравиться результат. Готовится все быстро, и тефтели получаются очень нежными.
Описание приготовления:
Приготовив куриные тефтели со сливочным соусом по моему пошаговому рецепту, вы получите нежнейшие тефтели, очень вкусные. Готовить их легко, справится даже школьник. Нет ничего сложного, и все доступно. Рассказываю, как приготовить куриные тефтели в сметанном соусе.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 1 Килограмм
- Молоко 150 Миллилитров
- Лук репчатый 1 Штука
- Рис 1 Стакан
- Мука пшеничная 1 Стакан
- Сливки 10% или молоко 300 Миллилитров
- Сметана 200 Грамм
- Соль, специи По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Куриные тефтели в сметанном соусе"
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
В блендере измельчите очищенный и нарезанный репчатый лук. Теперь добавьте куриное филе.
Все измельчите до консистенции фарша, добавив соль и специи. Если масса будет очень густой и тугой, влейте немного молока. Достаточно будет 0,5 стакана на 1 кг. мяса.
Рис промойте в проточной воде. Залейте кипятком и варите 7 минут после закипания. Смешайте полученную массу с рисом. Перемешайте.
Из полученного фарша сформируйте круглые изделия. Обваляйте их в муке.
Смешайте сливки и сметану. Сливки можно заменить на 3% молоко. Добавьте специи и соль.
Тефтели обжариваем с двух сторон. Складываем в емкость. Заливаем тефтели полученным сметанной-сливочным соусом.
Запекаем в духовке, закрыв емкость с тефтелями крышкой. Время запекания — 30 минут, температура в духовке 220 градусов.
Оценить рецепт Куриные тефтели в сметанном соусе
3.9,
всего
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Куриные рулетики с ананасом
Куриный сэндвич
Салат "Глухарь"
Индейка (филе) в сметане
Либжа
Куриные рулетики с ананасом
Куриный сэндвич
Салат "Глухарь"
Индейка (филе) в сметане
Либжа
Редакция рекомендует:
Тефтели куриные в сметанном соусе
Тефтели из куриного фарша с рисом
Тефтели под сметанным соусом
Тефтели в сметанном соусе
Тефтели со сметаной
Тефтели в томатном соусе со сметаной
Тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе
Тефтели в сметанном соусе в мультиварке
Тефтели с овсяными хлопьями
Тефтели с подливкой из сметаны
Тефтели в духовке со сметаной
Тефтели с подливкой куриные
Подборки рецептов:
Комментарии :
Алёна 
15.11.2017 05:40
Мне понравились и тефтельки и соус, только я почти не обжаривала их, чтобы более диетический вариант получился) Спасибо!
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов