мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные шарики в панировке

Куриные шарики в панировке



Добавил:  
06.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Куриные шарики в панировке - нежное лакомство. Его очень любят дети. Хотя в рецепте используется диетическая грудка, жарка во фритюре делает это блюдо достаточно калорийным, но оно очень вкусное!

Описание приготовления:

Куриные шарики в панировке сделать очень просто: в фарш добавить специи, скатать шарики, опустить шарики во взбитое яйцо, запанировать в сухарях и жарить их во фритюре. Самый ответственный момент - это жарка шариков в раскаленном масле. Это операция требует внимания и осторожности. Если у вас нет фритюрнице, можно налить масло в неглубокую широкую кастрюлю. Готовые шарики выкладывайте на салфетку, чтоб убрать лишний жир.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 500 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сухари панировочные — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Перец — По вкусу
  • Масло для фритюра — 300-400 Грамм
  • Горчица — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Куриные шарики в панировке"

Куриные шарики в панировке - фото шаг 1
Филе порезать на кусочки.
Куриные шарики в панировке - фото шаг 2
Яйцо помыть и взбить венчиком.
Куриные шарики в панировке - фото шаг 3
Чеснок выдавить через чеснокодавку.
Куриные шарики в панировке - фото шаг 4
В блендере измельчить куриное филе, добавить специи.
Куриные шарики в панировке - фото шаг 5
К фаршу добавьте чеснок и горчицу (для детей не надо). Скатайте шарики.
Куриные шарики в панировке - фото шаг 6
Обмакните шарики в панировку.
Куриные шарики в панировке - фото шаг 7
Масло разогрейте до кипения и жарьте шарики по 8-9 минут до золотистого цвета.
Куриные шарики в панировке - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные шарики в панировке:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
что можно сделать из слоеного теста рецепты

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
приготовление мантов в мультиварке