мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриные сердечки с шампиньонами в сметане



Добавил:  
27.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Недорогое и вкусное блюдо, которое хорошо сочетается с любым гарниром.

Описание приготовления:

Вкусное, нежное и сытное блюдо из куриных сердечек придется по вкусу и мужчинам и женщинам. Из такого простого и недорогого продукта, как сердечки, получится фантастический ужин. Простой рецепт приготовления куриных сердечек с шампиньонами в сметане позволит вам разнообразить меню и при этом не опустошит ваш кошелек. Все ингредиенты вполне доступны в любое время года. На гарнир лучше всего сварить рис. Рассказываю, как приготовить куриные сердечки с шампиньонами в сметане.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Сливки / Шампиньоны / Куриные сердечки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Сметана — 200 Миллилитров
  • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2-3 Щепоток (по вкусу)
  • Растительное масло для жарки — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Куриные сердечки с шампиньонами в сметане"

Куриные сердечки с шампиньонами в сметане - фото шаг 1
Замачиваем куриные сердечки в холодной воде минут на 20-30. Затем промываем их, очищаем от лишнего жира, пленок и отвариваем в слегка подсоленной воде минут 20-25.
Куриные сердечки с шампиньонами в сметане - фото шаг 2
Пока сердечки варятся, беремся за грибы.. Чистим их, моем и нарезаем.
Куриные сердечки с шампиньонами в сметане - фото шаг 3
Отправляем грибы на сковородку с растительным маслом обжариваться.
Куриные сердечки с шампиньонами в сметане - фото шаг 4
Чистим и нарезаем лук. Нарезать лук можно так, как вам нравится.
Куриные сердечки с шампиньонами в сметане - фото шаг 5
Отправляем к грибам на сковородку подготовленный лук и жарим минут 7-8.
Куриные сердечки с шампиньонами в сметане - фото шаг 6
Теперь отправляем в сковородку куриные сердечки.
Куриные сердечки с шампиньонами в сметане - фото шаг 7
Выкладываем сметану, все перемешиваем. Добавляем соль, перец. Накрываем сковороду крышкой и тушим сердечки с грибами на небольшом огне минут 20.

Оценить рецепт Куриные сердечки с шампиньонами в сметане:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 36

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
запеканка из картофеля с фаршем

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
баклажаны в мультиварке