мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриные оладьи с сыром и зеленью




Приготовил:  
20.02.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт куриных оладий с сыром и зеленью должен быть в арсенале каждого кулинара. Готовятся они быстро, а получаются невероятно вкусными, сочными и очень нежными. Придутся по вкусу и взрослым, и детям.

Описание приготовления:

Если вы любите котлеты из куриного мяса, но они немного поднадоели, то куриные оладьи с сыром и зеленью отлично заменят их. Сочные, ароматные и очень вкусные оладьи готовятся очень быстро. Хотя в рецепте есть чеснок, его вкус не чувствуется, но он придает оладьям прекрасного аромата. Куриные оладьи одинаково вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Это отличный вариант для сытного завтрака или обеда.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Куриное филе / Зелень / Укроп / Петрушка
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300-400 Грамм
  • Твердый сыр — 100 Грамм
  • Зелень — 1/2 Пучка
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Яйцо — 1 Штука
  • Черный молотый перец — 1-2 Щепоток
  • Соль — 1/2 Чайных ложки (по вкусу)
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Куриные оладьи с сыром и зеленью"

Куриные оладьи с сыром и зеленью - фото шаг 1
1. Куриное филе промываем и просушиваем, затем удаляем все пленки и нарезаем мясо мелкими кусочками.
Куриные оладьи с сыром и зеленью - фото шаг 2
2. Зелень (укроп и зеленый лук, можно и петрушку) необходимо мелко порубить, а чеснок натереть на мелкой терке.
Куриные оладьи с сыром и зеленью - фото шаг 3
3. Сыр нарезаем мелкими кубиками.
Куриные оладьи с сыром и зеленью - фото шаг 4
4. Затем к рубленому мясу добавляем яйцо, зелень, чеснок, соль и перец по вкусу.
Куриные оладьи с сыром и зеленью - фото шаг 5
5. Хорошо перемешиваем эту массу и добавляем сметану.
Куриные оладьи с сыром и зеленью - фото шаг 6
6. И просеянную муку. Хотя можно и без муки. Хорошо перемешиваем тесто на оладьи.
Куриные оладьи с сыром и зеленью - фото шаг 7
7. Выкладываем ложкой тесто на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
Куриные оладьи с сыром и зеленью - фото шаг 8
8. И жарим оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые куриные оладьи с сыром и зеленью выложите на бумажное полотенце, а затем подавайте к столу со сметаной или любым соусом.

Оценить рецепт Куриные оладьи с сыром и зеленью:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
блюда из фасоли рецепты

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
оленина рецепты