мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриные окорочка в духовке



Добавил:  
27.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Думаю, всем любителям курочки еще один простой рецепт куриных окорочков в духовке для коллекции не помешает. Запекать будем с картофелем и кориандром, а все остальные ингредиенты есть на каждой кухне!

Описание приготовления:

Такой рецепт приготовления куриных окорочков в духовке давно уже стал кулинарной классикой в моей семье - все ингредиенты доступны, да и фантазию можно не ограничивать и добавлять к маринаду все, что пожелаете! Майонез делаем курицу удивительно мягкой, а лук добавляет сочности. Ну а запеченный картофель вкусен и сам по себе! Так что, если еще не знаете, как приготовить куриные окорочка в духовке, то рекомендую именно этот рецепт!


Назначение: На обед / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные окорочка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Окорочка куриные — 3 Штуки
  • Лук — 4 Штуки
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Кориандр — 0.5 Чайных ложки
  • Майонез — 200 Грамм
  • Перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Куриные окорочка в духовке"

Куриные окорочка в духовке - фото шаг 1
1. Курицу размораживаем, моем, разрезаем каждый окорочок возле сустава.
Куриные окорочка в духовке - фото шаг 2
2. Лук моем, чистим, нарезаем довольно крупно, чтобы не сгорел при запекании.
Куриные окорочка в духовке - фото шаг 3
3. Смешиваем курицу с луком, заливаем майонезом.
Куриные окорочка в духовке - фото шаг 4
4. Теперь добавим кориандр, соль, перец, ваши любимые специи и травы. Смешиваем тщательно, отправляем в холодильник мариноваться хотя бы на час.
Куриные окорочка в духовке - фото шаг 5
5. Картофель тем временем тщательно моем, разрезаем мелкие клубни пополам, а крупные - на три части.
Куриные окорочка в духовке - фото шаг 6
6. Когда курица замариновалась, противень застилаем бумагой, смазываем маслом, выкладываем курицу и картошку срезом вниз. Запекаем час.

Оценить рецепт Куриные окорочка в духовке:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
яйцо пашот рецепт

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
суп из сельдерея для похудения рецепт