мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриные ножки с чесноком



Добавил:  
14.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Куриные ножки с чесноком – это очень вкусно! У блюда настолько аппетитный вид и аромат, что у Вас и Ваших домочадцев слюнки потекут еще во время приготовления!

Описание приготовления:

Предлагаю Вам незатейливый рецепт куриных ножек с чесноком. Вам понадобится минимум компонентов и сил на то, чтобы приготовить это аппетитное блюдо. Несмотря на то, что способ приготовления очень простой, куриные ножки получаются необыкновенно вкусными!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные ножки

Ингредиенты:

  • Куриные ножки — 700 Грамм
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Приправы и специи — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Куриные ножки с чесноком"

Куриные ножки с чесноком - фото шаг 1
1. Куриные ножки тщательно промываем и даем им обсохнуть. Кожу с ножек лучше снять, т.к. в ней откладываются вредные вещества. Кроме того, это еще и самая жирная часть куриной тушки. Однако многие любят хрустящую корочку на зажаренной курице, поэтому этот шаг пропускают. Выкладываем ножки в миску.
Куриные ножки с чесноком - фото шаг 2
2. Затем очищаем чеснок, пропускаем через «чеснокодавку». Можно просто мелко нарезать.
Куриные ножки с чесноком - фото шаг 3
3. Далее натираем чесноком куриные ножки. Солим, перчим, добавляем специи для курицы или любые другие приправы на Ваш вкус. Следим за тем, чтобы специи распределились по ножкам равномерно. Ставим миску в холодильник на 2 часа, чтобы куриные ножки хорошенько пропитались.
Куриные ножки с чесноком - фото шаг 4
4. По прошествии двух часов разогреваем сковороду, выкладываем на нее ножки и жарим 5-7 минут, не накрывая крышкой.
Куриные ножки с чесноком - фото шаг 5
5. Затем уменьшаем огонь и переворачиваем ножки на другую сторону. Накрываем сковороду крышкой и жарим 20 минут.
Куриные ножки с чесноком - фото шаг 6
6. Далее снимаем крышку и продолжаем жарить так до тех пор, пока вся жидкость не испарится и на курице не образуется румяная корочка. После этого снова переворачиваем ножки и зажариваем вторую сторону.
Куриные ножки с чесноком - фото шаг 7
7. Куриные ножки готовы! Подавать блюдо к столу с мелко нарезанной зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные ножки с чесноком:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

pers 28.01.2015 14:39 «Ответить

кул)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
рецепт приготовления сочни с творогом

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
пирог с мандаринами рецепт