мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные ножки / Куриные мешочки с кабачком

Куриные мешочки с кабачком



Добавил:  
01.06.2012
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Вы привыкли просто обжарить куриные ножки в сковородке или запечь в духовке. Потратьте лишние полчаса, и у вас получится совершенно новое и очень красивое блюдо.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные ножки
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриные голени  — 6 Штук
  • Кабачок  — 1 Штука
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Чеснок  — По вкусу
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)
  • Панировочные сухари — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Куриные мешочки с кабачком"

Куриные мешочки с кабачком - фото шаг 1
1. Приготовить голени. Промыть их и немного обсушить. Аккуратно снять с голени кожицу и отрезать кончик кости. Получится своеобразный мешочек.
Куриные мешочки с кабачком - фото шаг 2
2. От костей отделить мясо и пропустить его через мясорубку. Кабачок вымыть. Если кабачок большой, снимите с него кожицу. Если молодой, то используйте его целиком. Кабачок и зубчики чеснока натереть на мелкой терке. В отдельной посуде смешать куриный фарш, тертые кабачок и чеснок, яйца. Все перемешать до однородной массы, посолить и поперчить.
Куриные мешочки с кабачком - фото шаг 3
3. Получился очень вкусный фарш. Этот фарш нужно поместить в мешочки из кожицы.
Куриные мешочки с кабачком - фото шаг 4
4. В сковородке раскалить растительное масло. В отдельную миску насыпать панировочные сухари. Хорошо обвалять в сухарях каждый мешочек. Положить куриные мешочки в масло и хорошо обжарить их с каждой стороны. Каждую сторону ножки жарим примерно по 6-7 минут, пока они хорошо не зарумянятся.

Оценить рецепт Куриные мешочки с кабачком:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 71

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Tatu 30.10.2012 17:35 «Ответить

Очень вкусно, советую приготовить. :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
RitSid 26.06.2013 13:52 «Ответить

Попробуем

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
приправы к рыбе

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
рецепты блюд из языка