мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриные котлеты с зеленым перцем




Приготовил:  
23.04.2018
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Собираетесь делать котлеты? Обратите внимание на этот пикантный и вкусный рецепт, как приготовить куриные котлеты с зеленым перцем. Отличное дополнение к гречке, рису или гарниру из картофеля.

Описание приготовления:

Вариаций приготовления котлет много. Можно сделать из мяса или из фарша. Рекомендую не покупать готовый, а сделать его самостоятельно, тем более что этот процесс не займет много времени. Можете смолоть его в мясорубке или нарубите ножом. Обжарить котлеты можно на сковороде или запечь в духовке.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Перец / Фрукты / Лайм / Куриная грудка / Кинза / Зелень
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 480 Грамм
  • Яйца  — 1 Штука
  • Панировочные сухари  — 0,5 Стакана
  • Красный лук  — 0,5 Штуки
  • Зеленый перец  — 1 Штука
  • Халапеньо  — 1 Штука
  • Лайм  — 1 Штука (сок и цедра)
  • Молотый тмин  — 1 Чайная ложка
  • Чесночный порошок  — 1 Чайная ложка
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Кинза  — 1 Пучок
  • Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Куриные котлеты с зеленым перцем"

Куриные котлеты с зеленым перцем - фото шаг 1
1. Вымойте перец, выложите его на противень и отправьте в разогретую до 250 градусов духовку на 10-15 минут.
Куриные котлеты с зеленым перцем - фото шаг 2
2. Удалите перец из духовки и положите его в пакет, хорошенько заверните и оставьте на 10-15 минут.
Куриные котлеты с зеленым перцем - фото шаг 3
3. Разверните пакет и снимите кожуру, нарубите мелко мякоть.
Куриные котлеты с зеленым перцем - фото шаг 4
4. Нарубите мелко куриную грудку, смешайте ее с печеным перцем, измельченным красным луком и измельченным халапеньо, добавьте яйцо, сок и цедру одного лайма, чесночный порошок, соль, тмин и молотый перец, измельченную кинзу.
Куриные котлеты с зеленым перцем - фото шаг 5
5. Добавьте к мясному фаршу панировочные сухари и оставьте готовый фарш на несколько минут.
Куриные котлеты с зеленым перцем - фото шаг 6
6. Отщипните небольшую часть фарша и сформируйте круглые котлетки.
Куриные котлеты с зеленым перцем - фото шаг 7
7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите котлеты, обжаривайте около 5-7 минут с каждой стороны.
Куриные котлеты с зеленым перцем - фото шаг 8
8. Подавайте котлетки горячими, такие отлично подходят для бургеров.

Оценить рецепт Куриные котлеты с зеленым перцем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
кухня северной америки

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
овощное рагу рецепт с баклажанами