Куриное филе в апельсиновом соусе
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Может быть, звучит странно, но куриное мясо прекрасно сочетается с фруктами. Я готовлю куриное филе в апельсиновом соусе очень давно, это мой коронный рецепт. Советую и вам.
Описание приготовления:
Апельсин пропитывается куриным соком, и тоже немного меняет свой вкус. Курица получается сладкой, мягкой и нежной. Подавайте её с рисом, другого гарнира к ней даже не представляю. Можете попробовать что-нибудь другое в сочетании с куриным филе, но тогда обязательно поделитесь впечатлениями. Представляю вам пошаговый рецепт куриного филе в апельсиновом соусе с фото.Состав / Ингредиенты:
- Апельсины 4 Штуки
- Коричневый сахар 4 Ст. ложки
- Куриное филе 300 Грамм
- Корень имбиря 1 Штука
- Карри 0,5 Чайных ложки
- Чеснок 6 Зубчиков
- Оливковое масло 4 Ст. ложки
Количество порций
1
Калорийность
131 ккал
Калорийность
1 г
Белки
11 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Куриное филе в апельсиновом соусе"
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и замочите в апельсиновом соке с апельсиновыми ломтиками.
Вылейте апельсиновый сок (только сок) в кастрюлю. Будем готовить соус. Почистите и мелко нарежьте имбирь, добавьте его, гвоздику и коричневый сахар.
Готовьте соус в течении 10 минут. Часть жидкости выпарится. По консистенции соус должен напоминать карамель.
Курицу вместе с апельсиновыми корками выложите в сковороду. И обжаривайте со всех сторон, пока курица не поменяет цвет. Затем вылейте к ней соус.
Оценить рецепт Куриное филе в апельсиновом соусе
3.6,
всего
11
Рекомендуем рецепты:
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
Итальянский салат с блинами
Салат "Лесная полянка"
Курица на соли в духовке
Курица с брокколи в мультиварке
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
Итальянский салат с блинами
Салат "Лесная полянка"
Курица на соли в духовке
Курица с брокколи в мультиварке
Редакция рекомендует:
Курица в апельсиновом соусе по-китайски
Куриное мясо в апельсиновом соусе
Курица под апельсиновым соусом
Куриное филе с болгарским перцем в апельсиновом соке
Куриная грудка с апельсинами
Курица с овощами в апельсиновом соке
Апельсиновая курица
Куриное филе с апельсинами
Куриное филе в духовке
Куриная грудка в гранатовом соусе
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами
Куриная грудка в кисло-сладком соусе
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Евгений
24.03.2014 11:44
Курица зачетная, съели быстро! Вот тока дома было 2 апельсина и 3 мандарина! Все вкусно получилось. Единственный минус я б с апельсинов шкурку все таки убрал, шкурка горчила!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ