мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Печень / Куриная печень с грибами в сметане

Куриная печень с грибами в сметане



Добавил:  
13.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень рекомендую попробовать куриную печень с грибами по этому рецепту. Она получается нежной, ароматной и очень вкусной, а грибы и сметана ещё больше усиливают и без того превосходный вкус блюда.

Описание приготовления:

Куриная печень с грибами в сметанном соусе - идеальное блюдо для тех, кто хочет легко и сытно перекусить. Вместе с гречкой, например, и свежими овощами такая куриная печень с грибами в сметане сочетается великолепно. Попробуйте приготовить печень именно по этому рецепту. Это быстро и очень вкусно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 600 Грамм
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Лук — 1  Штук
  • Чеснок — 2  Зубчика
  • Сметана — 200  Грамм
  • Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Куриная печень с грибами в сметане"

Куриная печень с грибами в сметане - фото шаг 1
1. Мои родные очень любят печень в любом виде, но когда я приготовила ее по этому рецепту, она стала традиционным блюдом в нашей семье.
Куриная печень с грибами в сметане - фото шаг 2
2. Тщательно моем печень, отправляем ее жариться на сковороду.
Куриная печень с грибами в сметане - фото шаг 3
3. Тем временем некрупно нарезаем шампиньоны и лук. Чеснок лучше порубить как можно мельче.
Куриная печень с грибами в сметане - фото шаг 4
4. Укроп также следует мелко порубить.
Куриная печень с грибами в сметане - фото шаг 5
5. Обжариваем печень с луком и грибами, солим и приправляем по вкусу.
Куриная печень с грибами в сметане - фото шаг 6
6. Когда печень и грибы поджарятся, в самом конце добавляем сметану и воду, чтобы подлива покрыла продукты. Добавляем чеснок и укроп, доводим по соли до нужного вкуса. Тушим около 15 минут на слабом огне.
Куриная печень с грибами в сметане - фото шаг 7
7. Пока жарится и тушится печень, можно приготовить любой гарнир. Лучше всего с таким блюдом сочетается простой гарнир, например — гречка.

Оценить рецепт Куриная печень с грибами в сметане:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
блюда из мяса в духовке

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
рис для суши в мультиварке