мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриная грудка с грибами и сыром



Приготовил:  
05.09.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы задумали порадовать себя куриными грудками с грибами и сыром на ужин, обратите внимание на этот вариант их приготовления в фольге, блюдо получается отменным, и к тому же диетическим.

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить куриную грудку с грибами и сыром. Мякоть грудки очень податлива. Ее можно разрезать на любые удобные части. К тому же куриное мясо прекрасно впитывает в себя запахи всех ингредиентов, с которыми оно готовится. Грудка, которая запекалась с сыром и грибами, сохраняет их аромат. Как только вы развернете фольгу, кухня наполнится чудесным, возбуждающим аппетит ароматом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриная грудка / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 Штуки
  • Шампиньоны — 20 Штук
  • Веточки кинзы — 8 Штук
  • Сыр плавленный — 1 Штука
  • Сметана или кефир — 1/2 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Куриная грудка с грибами и сыром"

Куриная грудка с грибами и сыром - фото шаг 1
1. Перед тем, как приготовить куриные грудки с грибами и сыром, помойте их и высушите. Затем разрежьте на четыре равные части вдоль.
Куриная грудка с грибами и сыром - фото шаг 2
2. В каждой из получившихся частей аккуратно надрежьте карман, используя острый нож.
Куриная грудка с грибами и сыром - фото шаг 3
3. Положите подготовленные грудки в удобную посуду. Затем посолите и добавьте по вкусу молотый перец.
Куриная грудка с грибами и сыром - фото шаг 4
4. Влейте кефир. Перемешайте. Подержите грудки в маринаде в течение часа (можно больше).
Куриная грудка с грибами и сыром - фото шаг 5
5. Хорошо вымойте и очистите шампиньоны. Потом нарежьте грибы плоскими кусочками.
Куриная грудка с грибами и сыром - фото шаг 6
6. Помойте кинзу и удалите лишнюю влагу при помощи бумажного полотенца. Затем мелко ее нарежьте.
Куриная грудка с грибами и сыром - фото шаг 7
7. Нарежьте пластинами плавленый сырок. По желанию можно использовать другой мягкий или полу твердый сыр.
Куриная грудка с грибами и сыром - фото шаг 8
8. Выложите на фольгу промаринованную грудку. На одну ее половину плотно уложите шампиньоны. Сверху грибов положите кинзу. Положите кусочки сырка.
Куриная грудка с грибами и сыром - фото шаг 9
9. Свободной половиной мякоти грудки накройте сверху.
Куриная грудка с грибами и сыром - фото шаг 10
10. Подготовленную таким образом грудку заверните в фольгу. Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Уложите на противень завернутые в фольгу грудки. Поставьте в духовку.
Куриная грудка с грибами и сыром - фото шаг 11
11. Достаньте грудки из духовки по истечении 40 минут. Разверните фольгу и выложите на тарелку готовое блюдо. Подавайте с зеленью и любимым соусом. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Куриная грудка с грибами и сыром:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Куриная грудка с грибами и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Елена Буртовая 06.12.2016 23:11 «Ответить

Можно готовить, все просто и быстро.Вкусно! :excl:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
рецепт запеченной скумбрии в духовке

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
уха из красной рыбы рецепт с фото