мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриная грудка с черносливом



Добавил:  
07.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Куриные грудки готовят абсолютно по-разному, а что если приготовить их с черносливом под капустным листом на пару? Получается очень аппетитное и сытное блюдо, подходящее к любому гарниру. Рекомендую!

Описание приготовления:

Приготовим куриную грудку с черносливом в домашних условиях. Я беру грудки на косточке, делаю в них надрезы и закладываю внутрь чернослив, сверху присыпав специями. Чашу пароварки прокладываю фольгой, кладу на нее листья капусты и саму грудку, сверху розмарин и масло. Все накрываю капустными листами и готовлю на пару 1 час. Перед подачей на стол охлаждаем грудки и аккуратно нарезаем. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Куриная грудка
Блюдо: Блюда на пару

Ингредиенты:

  • Куриные грудки на кости — 2 Штуки
  • Чернослив — 10 Штук
  • Листья капусты — 3-4 Штук
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Масло оливковое — 2 Чайных ложки
  • Розмарин в масле — По вкусу (пару веточек)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Куриная грудка с черносливом"

Куриная грудка с черносливом - фото шаг 1
Куриные грудки промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Солим по вкусу и делаем надрезы наискосок. В каждый надрез кладем чернослив, сверху присыпаем специями для курицы.
Куриная грудка с черносливом - фото шаг 2
В чашу пароварки укладываем фольгу. На нее кладем пару листов капусты и грудку с черносливом. На грудку кладем листья розмарина, поливаем оливковым маслом и накрываем листами капусты.
Куриная грудка с черносливом - фото шаг 3
Заворачиваем грудку в фольгу, оставив сверху "окно" для выхода пара. Устанавливаем контейнер в пароварку и готовим 1 час.
Куриная грудка с черносливом - фото шаг 4
Грудку остудите, красиво нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриная грудка с черносливом:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
торт прага рецепт с фото

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
куриные крылышки