Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Куриная грудка / Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе

Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе

Приготовил: Яна Горностаева

15.03.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы являетесь приверженцем здорового образа жизни и придерживаетесь правильного питания, то куриная грудка с брокколи в сливочном соусе может стать вашим коронным блюдом. Это вкусно, попробуйте!

Описание приготовления:

Хотите знать, как приготовить куриную грудку с брокколи в сливочном соусе? Следуйте этому пошаговому рецепту. Выбирайте свежие продукты, тогда все ваши блюда будут вкусными и полезными.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Брокколи — 100 Грамм
Фасоль стручковая — 100 Грамм
Сливки 20% — 1 Стакан
Лук — 1 Штука
Чеснок — 1 Штука
Куриная грудка — 2 Штуки
Орегано, соевый соус, специи, соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе"

Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе - фото шаг 1

Куриное филе вымойте и обсушите. Нарежьте его на равные куски и обжарьте на раскаленной сковородке на растительном масле вместе с измельченным репчатым луком и зубчиками чеснока, посыпав специями и солью.

Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе - фото шаг 2

Теперь добавьте подготовленную зеленую стручковую фасоль и брокколи, которую заранее следует разобрать на небольшие соцветия. Если у вас овощи замороженные, вы можете их положить в сковородку, не размораживая.

Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе - фото шаг 3

Обжаривайте мясо с овощами, пока брокколи не станет слегка мягкой. Очень важно не передержать овощи, чтобы те не превратились в кашу. Залейте все ингредиенты сливками и оставьте томиться под закрытой крышкой 5-7 минут.

Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе - фото шаг 4

Когда овощи и мясо будут полностью готовы, вы можете посыпать их сушеным или свежим орегано. Также можно присыпать блюдо тертым сыром, что придаст ему новый вкусовой оттенок.