мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриная грудка под сыром



Приготовил:  
28.02.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такое блюдо будет актуальным для ужина или праздничного обеда. Куриная грудка под сыром запекается в духовке в фольге. Предварительно фаршируется сухофруктами и сыром.

Описание приготовления:

Куриное филе замаринуйте в специях, затем фаршируйте тертым сыром и черносливом. Выложите в фольгу, заверните и запекайте в духовке. В конце приготовления добавьте на грудку тертый сыр и еще 5 минут запекайте. Удачи в приготовлении!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге
География кухни: Еврейская

Ингредиенты:

  • Соевый соус — 100 Миллилитров
  • Оливковое масло — 50 Миллилитров
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Смесь специй для курицы-гриль — 1 Ст. ложка
  • Бальзамический крем — 1 Чайная ложка
  • Куриное филе — 400 Грамм
  • Чернослив — 50 Грамм
  • Твердый сыр — 100 Грамм

Количество порций: те

Как приготовить "Куриная грудка под сыром"

Куриная грудка под сыром - фото шаг 1
Смешайте все составляющие маринада: специи, оливковое масло, бальзамик, соевый соус. Поместите в маринад куриное филе. Добавьте выдавленный через пресс чеснок.
Куриная грудка под сыром - фото шаг 2
В кипятке замочите чернослив. Натрите на терке твердый сыр.
Куриная грудка под сыром - фото шаг 3
Мясо лежало в маринаде 30 минут. Достаньте его. Сделайте в мясе карманчик, но так, чтоб сквозных дырок не было. Через эти дырки убежит сыр.
Куриная грудка под сыром - фото шаг 4
В карманчик помещаем нарезанный чернослив. Часть натертого сыра. Плотно закрываем.
Куриная грудка под сыром - фото шаг 5
Из фольги сделайте лодочку. Поместите в нее нафаршированное филе. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте мясо в духовке 25 минут.
Куриная грудка под сыром - фото шаг 6
Оставшийся сыр выложите на почти готовое мясо и снова верните мясо в духовку. Запекайте еще 5 минут.
Куриная грудка под сыром - фото шаг 7
Подайте мясо к столу. Оно такое ароматное. Сладость начинки и великолепный аромат от маринада сделает свое.

Оценить рецепт Куриная грудка под сыром:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Куриная грудка под сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
индейка в кляре рецепт

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
как делать макароны с сыром