мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Куриная грудка на сковороде

Куриная грудка на сковороде



Добавил:  
30.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Хочу вам рассказать, как приготовить куриную грудку на сковороде. Получается невероятно вкусно и сытно! Курочку готовлю в панировке, всё очень просто. Так что смотрите скорее рецепт!

Описание приготовления:

Приготовьте кляр. Обмакните в него курочку и нарезанный кольцами лук. Обжарьте их с двух сторон на сковороде (до красивой корочки).


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 Штука (без косточки)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Овсяные хлопья — 2-3 Ст. ложек (молотые)
  • Соль — По вкусу
  • Паприка — По вкусу
  • Приправа для курицы — По вкусу (смесь)
  • Масло растительное — 2-3  Ст. ложки
  • Лук — 1 Штука
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Куриная грудка на сковороде"

Куриная грудка на сковороде - фото шаг 1
1. Подготовьте необходимые продукты. Лук используйте для гарнира к мясу. Куриную грудку освободите от кожи и костей, промойте под водой, обсушите салфеткой.
Куриная грудка на сковороде - фото шаг 2
2. Мясо посыпьте со всех сторон солью и специями, оставьте на 15 минут.
Куриная грудка на сковороде - фото шаг 3
3. Приготовьте кляр из яйца, порежьте луковицу кольцами.
Куриная грудка на сковороде - фото шаг 4
4. В помолотые хлопья добавьте чуточку соли и паприки (для красивого цвета).
Куриная грудка на сковороде - фото шаг 5
5. Мясо обмакните в яйцо.
Куриная грудка на сковороде - фото шаг 6
6. Обваляйте грудку в молотых овсяных хлопьях.
Куриная грудка на сковороде - фото шаг 7
7. Разогрейте растительное масло, выложите мясо на сковороду. Жарьте на среднем огне под крышкой.
Куриная грудка на сковороде - фото шаг 8
8. Переверните и обжарьте с другой стороны. Проверьте мясо на готовность.
Куриная грудка на сковороде - фото шаг 9
9. Также поступите и с луком. Посолите. Окуните в яйцо и в молотые хлопья.
Куриная грудка на сковороде - фото шаг 10
10. Обжарьте лук до красивой корочки.
Куриная грудка на сковороде - фото шаг 11
11. Выложите мясо и лук на тарелочку, украсьте веточкой зелени. Приятного!

Оценить рецепт Куриная грудка на сковороде:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
что делать с земляникой лесной рецепт

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
салаты с листьями салата