Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриная голень в духовке

Куриная голень в духовке

Отзывы (2)

Приготовил : Dashuta

26.06.2014
Время приготовления: 2 ч. 40 мин

Как по мне, так что в духовке не приготовить, получается невероятно вкусным, и даже обычная курица становится отличным угощением, так почему бы нам не сделать с ней замечательный ужин для всей семьи.

Описание приготовления:

Курицу я очень люблю, и еще с детства всегда просила маму приготовить мне ее, и за раз могла съесть сразу несколько кусочков. И даже сейчас я готовлю блюда из нее довольно часто и хочу поделиться с вами очень хорошим и в то же время простым рецептом куриной голени в духовке. На самом деле такое блюдо универсальное, ведь его можно приготовить как для обычного семейного ужина, так и подать на стол гостям. Курица получается очень вкусная, румяная и аппетитная, поэтому мало кто отказывается от такого угощения. А особенно здесь радует то, что делать куриную голень в духовке в домашних условиях не только очень просто, но и весьма экономично, так что с этим рецептом вы получаете кучу выгоды и никаких минусов.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные голени

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Голень куриная 6-7 Штук
Горчица 1 Ст. ложка
Мед 1 Ст. ложка
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Лимон 1/3 Штуки
Паприка молотая 1 Чайная ложка
Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки
Лавровый лист 1 Штука
Соль По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

350 ккал

Калорийность

2 г

Белки

27 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриная голень в духовке"

Прежде всего, нам нужно промыть курицу и высушить ее, затем можно приступать к приготовлению маринада. В миске смешиваем мед, горчицу, сок 1/3 части лимона, добавляем паприку, молотый перец и соль, вкидываем лавровый лист.

Хорошенько все перемешиваем до однородного состояния.

Теперь выкладываем приготовленную смесь к голеням и натираем их маринадом со всех сторон, оставляем курицу мариноваться на 2 часа.

Как только курица замаринуется, выкладываем ее в форму для выпекания и отправляем на пол часика в разогретую до 180 градусов духовку. По истечении времени увеличиваем температуру до 200 градусов и запекаем голени еще минут 10. В процессе приготовления можете поливать куриные ножки соком от них, так они будут еще вкуснее. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Куриная голень в духовке