мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица запеченная в лимонном маринаде

Курица запеченная в лимонном маринаде



Добавил:  
14.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Курицу запеченную в лимонном маринаде вы можете не успеть попробовать, если компания будет большая. Как-то быстро она разлетается с блюда, лучше сделайте ее специально для себя и наслаждайтесь!

Описание приготовления:

Курица запеченная в лимонном маринаде подается с овощами, которые томились вместе с ней. Для меня интересно в этом рецепте то, что можно натертую маринадом курицу не выдерживать какое-то время, а наоборот отправить в раскаленную до 230 градусов печь на 15 минут. А затем достать ее, уложить овощи, смазанные специями и маслом и запекать снизив температуру. Вот такая вкусная курица запеченная в лимонном маринаде ждет вашего внимания! Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Горчица дижонская — 1 Ст. ложка
  • Травы — 1 Ст. ложка (по 1 ст. л. шалфей, петрушку, розмарин, тимьян)
  • Оливковое масло — 1\3 Стаканов
  • Овощи — 1 По вкусу
  • Соль, перец — 1 По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Курица запеченная в лимонном маринаде"

Курица запеченная в лимонном маринаде - фото шаг 1
Курицу помыть и обсушить.
Курица запеченная в лимонном маринаде - фото шаг 2
В миску натереть цедру лимона и выжать сок.
Курица запеченная в лимонном маринаде - фото шаг 3
Добавить горчицу.
Курица запеченная в лимонном маринаде - фото шаг 4
Добавить мелко порезанный чеснок и соль с перцем.
Курица запеченная в лимонном маринаде - фото шаг 5
Добавить масло и перемешать.
Курица запеченная в лимонном маринаде - фото шаг 6
Травы мелко порезать и добавить в маринад.
Курица запеченная в лимонном маринаде - фото шаг 7
Осторожно отделите кожу и распределите ложку маринада на грудку.
Курица запеченная в лимонном маринаде - фото шаг 8
Натрите внутренности курицы маринадом.
Курица запеченная в лимонном маринаде - фото шаг 9
Выжмите внутрь курицы сок и положите половинку лимона.
Курица запеченная в лимонном маринаде - фото шаг 10
Натрите курицу сверху.
Курица запеченная в лимонном маринаде - фото шаг 11
Подготовьте овощи.
Курица запеченная в лимонном маринаде - фото шаг 12
Курицу уложите на порезанные крупно овощи и запекайте.
Курица запеченная в лимонном маринаде - фото шаг 13
Жарьте при 180 градусах полтора часа.

Оценить рецепт Курица запеченная в лимонном маринаде:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
японские блюда из риса

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
мята рецепты