Курица в сметане с грибами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочная и аппетитная курочка в сметанном соусе - великолепное блюдо, чтобы побаловать себя вкусненьким после рабочего дня. На гарнир подойдет пюре, рис или гречневая каша.
Описание приготовления:
Отличное решение для приготовления куриного филе - мясо получается нежным и очень сочным. Все этого, благодаря сметанному соусу. Готовится блюдо быстро, а на гарнир подойдет практически любая крупа, картофельное пюре или просто свежие овощи.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 1 Килограмм
- Шампиньоны 0,5 Килограмма
- Сметана 100 Грамм
- Зелень петрушки 20 Грамм
- Растительное масло 20 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
407 ккал
Калорийность
2 г
Белки
43 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Курица в сметане с грибами"
1. Готовить курицу в сметане с грибами - одно удовольствие, поскольку результат удивит даже взыскательных гурманов. Нарежьте филе средними кусочками и обжарьте на растительном масле.
2. После этого обжарьте и шампиньоны. Я нарезала их на 4 части, но можно и больше (по желанию). В середине жарки добавьте репчатый лук (по желанию), хотя в классическом рецепте этот продукт не встречается. Мне так нравится больше.
3. Радует то, что ингредиентов для приготовления этого блюда нужно минимум. Сметану я брала 20% и добавляла ее в процессе жарки грибов.
4. Когда грибы со сметаной приготовились, соедините их с готовым куриным филе и еще 2 столовые ложки сметаны. Протушите около нескольких минут под крышкой и в конце присыпьте зеленью петрушки. Готовая курочка с грибами получается очень сочной, благодаря сметанному соусу. При подаче также ее можно украсить зеленью.
Оценить рецепт Курица в сметане с грибами
4.1,
всего
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Суп из запеченных овощей
Куриные пупки в сметане
Валенсийская паэлья
Салат из курицы с майонезом
Лисички, жареные с рисом
Суп из запеченных овощей
Куриные пупки в сметане
Валенсийская паэлья
Салат из курицы с майонезом
Лисички, жареные с рисом
Редакция рекомендует:
Курица с помидорами и грибами
Курица в сметанно-сырном соусе
Курица в сметане с красным перцем
Курица в сметане с чесноком
Курица со сметаной и чесноком
Курица по-французски с грибами
Курица с брокколи и грибами
Курица в духовке с грибами
Курица в сметанном соусе
Курица в сметане в духовке
Курица в сметане
Курица в сметанно-чесночном соусе
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Анна Шмелюк
07.09.2019 23:34
Очень быстро и вкусно, готовила в мультиварке. Грибы можно брать и консервированные, а лук я не добавляю, только укроп
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ