мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица в панировке



Приготовил:  
08.05.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для того чтобы у курицы получилась хрустящая корочка, а само мясо оставалось сочным и нежным, ее нужно готовить в панировке - это самый простой и легкий способ сделать курицу вкусно.

Описание приготовления:

На самом деле приготовить курицу в панировке в домашних условия проще простого, но ведь панировка бывает разная. В этом рецепте я предлагаю вам, как мне кажется, самый удачный и вкусный вариант, потому что для панировки здесь мы будем использовать сырный крекер. С ним корочка у мяса получается очень ароматная и хрустящая, ну а чтобы и мясо не отставало, и вышло сочным и нежным, мы не будем его обжаривать, а лучше запечем в духовке. Поверьте, такой вкусной курицы вы точно не пробовали, да и на вид она очень симпатичная и яркая, так что ужин с этим простым рецептом курицы в панировке будет по-настоящему царский.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Филе куриное  — 8 Штук
  • Сметана  — 1 Стакан
  • Крекеры сырные дробленые  — 1,5 Стакана
  • Масло сливочное топленое  — 0,5 Стакана
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Курица в панировке"

Курица в панировке - фото шаг 1
Для начала нам необходимо измельчить сырный крекер, поэтому мы выкладываем его в пакет и разминаем при помощи скалки до состояния крошки.
Курица в панировке - фото шаг 2
Филе промываем под водой и высушиваем его бумажными полотенцами. Солим и перчим мясо, обваливаем его в сметане, а затем в крекере.
Курица в панировке - фото шаг 3
Выкладываем мясо в форму для запекания и вливаем в нее топленое сливочное масло. Отправляем курицу в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем 40 минут.
Курица в панировке - фото шаг 4
Вот и все, просто и гениально. Курочка готова и мы можем приступать к ужину, приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Курица в панировке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Курица в панировке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
панини рецепт

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
мясо по французски с картошкой рецепт фото