мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица в молоке




Приготовил:  
22.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Курица настолько популярна в мире, что рецептов её приготовления не пересчитать. И это очень радует, ведь каждый человек может найти себе любимое блюдо. Попробуйте моё, оно должно вам понравится!

Описание приготовления:

Я точно не знаю, к какой кухне относится этот рецепт, скорей всего к индийской, но мясо получается очень нежным. То, как приготовить курицу в молоке запечённую, я описала в пошаговой инструкции. Порций получается много, поэтому этот вариант будет очень уместен для праздничного ужина. На гарнир подойдёт картофель.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица — 1,5 Килограмма
  • Молоко — 500 Миллилитров
  • Лимон — 1 Штука
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Карри — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Курица в молоке"

Курица в молоке - фото шаг 1
Курицу промойте и разделайте на кусочки. Натрите их солью и перцем.
Курица в молоке - фото шаг 2
На растопленном масле обжарьте курицу с двух сторон до золотистого цвета.
Курица в молоке - фото шаг 3
Лимон промойте, и срежьте с него цедру тонкими полосками.
Курица в молоке - фото шаг 4
Зубчики чеснока почистите. Раздавите их и выложите в жаропрочную форму.
Курица в молоке - фото шаг 5
В форму положите кусочки обжаренной курицы.
Курица в молоке - фото шаг 6
В сковороде вскипятите молоко с цедрой, карри, перцем и солью. Перемешайте смесь.
Курица в молоке - фото шаг 7
Курочку залейте молоком. Духовку разогрейте до 200 градусов.
Курица в молоке - фото шаг 8
Запекайте блюдо в течение 30-40 минут. Иногда поливайте курицу молоком со дна формы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица в молоке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Курица в молоке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
рецепты с крабовыми палочками

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
блюда из кальмара рецепты с фото